تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکس‌ترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
بهترین سایتهای خرید تیک آبی رسمی اینستاگرام در ایران
کدام رنگ کاغذ دیواری مناسب فضای شماست؟
چه چیزهایی دیگر در دکوراسیون مد نیست؟!
بررسی قیمت تیرچه + قیمت تیرچه کرومیت + قیمت یونولیت
خرید و قیمت ورق در مشاوران آهن + [مشاوره رایگان]
تی‌وی وال: ایده‌ای نوین برای دکوراسیون داخلی
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1812976692
آبگوشت گردن شترمرغ و سیب
واضح آرشیو وب فارسی:جام نیوز:
آشپزی؛
آبگوشت گردن شترمرغ و سیب
این آبگوشت فاقد چربی است. اگر دوست دارید کمی چرب شود 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون به آن اضافه کنید.
امام صادق علیه السلام : هر چه محبت مرد بر زن بیشتر گردد، بر فضیلت ایمانش افزوده می شود. به گزارش سرویس خانواده جام نیـوز، آبگوشت یکی از غذاهای خیلی قدیمی ما ایرانی هاست. با توجه به ذوق و سلیقه خانم های ایرانی، آبگوشت هم مانند سایر غذاها دچار تغییر و تحول شد و شکل های جدیدی از آن وارد سفره ها شد. آبگوشت گردن شترمرغ یکی از آن متنوع هاست. مواد لازم:
400 گرم گردن شترمرغ 2 ق س گندم بدون پوست (2 ساعت خیس شود) 2 عدد سیب‌درختی متوسط 2 عدد سیب‌زمینی متوسط 2 /1 پیمانه نخود و لوبیا (2 ساعت خیس شود) 2 ق س رب گوجه‌فرنگی 1 عدد پیاز متوسط 2 عدد لیموعمانی به میزان لازم نمک ، فلفل و زردچوبه
طرز تهیه:
1. گندم را بعدازآنکه شستید، از 2 ساعت قبل خیس کنید. نخود و لوبیا را هم بعد از شست‌وشو به مدت 2 ساعت خیس کنید.
2. گردن یا ماهیچه را خوب تمیز کرده ، بشویید، سپس آن را همراه با پیاز خرد شده و کمی زردچوبه داخل یک قابلمه بگذارید. مقدار مناسب آب هم بریزید. قابلمه را روی حرارت قرار دهید تا گوشت گردن یا ماهیچه بپزد.
3. در این میان در یک قابلمه دیگر گندم بدون پوست را همراه با نخود و لوبیا با مقداری آب روی حرارت قرار دهید تا کاملاً بپزند. وقتی کاملاً پختند، آنها را به گوشت اضافه کنید.
4. وقتی گوشت کاملاً پخت، رب گوجه‌فرنگی را اضافه کنید. سیب‌زمینی‌ها را هم که پوست گرفته‌اید به آبگوشت اضافه کنید. در این مرحله نمک و فلفل هم به غذا بزنید.
5. لیموعمانی را سوراخ کنید و به مدت 20 دقیقه داخل آب گرم خیس کنید، سپس آن را آبکشی کرده ، داخل غذا بریزید.
6. 20 دقیقه قبل از آنکه آبگوشت آماده شود، سیبها را که پوست گرفته‌اید به آن اضافه کنید و صبر کنید تا آبگوشت خوب جا بیفتد، سپس آن را سرو کنید.
يه جور ديگه
این آبگوشت فاقد چربی است. اگر دوست دارید کمی چرب شود 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون به آن اضافه کنید. برترین ها /2021
۱۶/۰۸/۱۳۹۴ - ۰۹:۳۲
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: جام نیوز]
[مشاهده در: www.jamnews.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 19]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها