تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
سه برند برتر کلید و پریز خارجی، لگراند، ویکو و اشنایدر
مراحل قانونی انحصار وراثت در یک نگاه: از کجا شروع کنیم؟
چگونه برای دریافت ویزای ایران اقدام کنیم؟ مدارک لازم و نکات کاربردی
راهنمای خرید یو پی اس برای مراکز درمانی و بیمارستانی مطابق الزامات قانونی
آیا طلاق توافقی نیاز به وکیل دارد؟
چگونه ویزای آفریقای جنوبی را به آسانی دریافت کنیم؟ راهنمای قدم به قدم
همه چیز درباره ویزای آلمان و مراحل دریافت آن
چرا پاسارگاد به عنوان یکی از مهم‌ترین آثار تاریخی ایران شناخته می‌شود؟
خرید انواع خودکار و روان نویس شیک و ارزان
خرید انواع خودکار و روان نویس شیک و ارزان
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1820274903
سرطان در کپک
واضح آرشیو وب فارسی:دکتر سلام:
چرا باید ماست کپک زده را دور انداخت و آن را مصرف نکرد کپک روی ماست چه عوارضی دارد ؟هرگز ماستی که کپک زده را نگهداری نکنید برخی با جداکردن قسمت کپک زده باقی آن را مصرف می کنند این امر کاملا استباه و سر طانزاست یک عضو هیات علمی دانشگاه شهید بهشتی با تاکید بر اینکه مهم‌ترین مساله در پیشگیری از کپک زدن محصولات تخمیری نگهداری آنها در دمای مناسب یخچال است، گفت: «محصولات تخمیری مانند ماست به هیچ‌وجه نباید بیرون از یخچال نگهداری شوند چراکه قرارگرفتن آنها در محیط بیرون از یخچال منجر به ایجاد کپک در این فراورده‌ها خواهد شد.» دکتر سید امیرمحمد مرتضویان با اشاره به این مساله گفت: «گاها برخی افراد با مشاهده کپک روی ماست قسمت کپک‌زده را جدا می‌کنند درحالی که مصرف چنین ماستی توصیه نمی‌شود چون در صورت ایجاد کپک‌زدگی در ماست، فسادپذیری آن افزایش می‌یابد و طعم و ظاهر و رنگ ماست هم تغییر می‌کند.» این متخصص علوم و صنایع غذایی در ادامه تاکید کرد که مصرف ماست کپک‌زده به دلیل سمی بودن کپک به هیچ‌وجه توصیه نمی‌شود و نباید از این مساله غافل بود که با مصرف زیاد چنین ماستی زمینه ابتلا به انواع سرطان‌ها فراهم می‌شود. مرتضویان در نهایت با بیان اینکه ایجاد کپک در محصولات لبنی نشانه نظارت و کیفیت پایین در تولید محصول لبنی و بهداشت نامناسب آنهاست، گفت: «از خرید محصولاتی که از استاندارد خوبی برخوردار نیستند بپرهیزید و حتما موادخوراکی موردنیاز خانواده به مقدار لازم خریداری کنید نه بیشتر و فراموش نکنید که مهم‌ترین نکته در پیشگیری از کپک زدن محصولات تخمیری نگهداری آنها در یخچال است و ماست باید در دمایی بین تا 5 تا 7 درجه سانتی‌گرداد نگهداری شود.»
7 آبان 1394
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: دکتر سلام]
[مشاهده در: www.hidoctor.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 30]
-
سبک زندگی
پربازدیدترینها