محبوبترینها
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1827731885
موزه‌ای برای صرف سوپ
واضح آرشیو وب فارسی:باشگاه خبرنگاران: موزه‌ای برای صرف سوپ
موزه «سوپ» ژاپن نخستین موزه با موضوع غذا و جزو عجیب‌ترین موزه‌های دنیاست.
به گزارش خبرنگار حوزه میراث و گردشگری گروه فرهنگی باشگاه خبرنگاران جوان؛ ژاپنی‌ها به تلاش برای حفظ آداب و رسوم و فرهنگشان مشهور هستند و آشپزی ژاپنی نیز از این موضوع مستثنی نیست.
اما نباید فراموش کرد که سوشی، ادون و تمپورا تنها غذاهای شناخته شده ژاپنی در دنیا نیستند بلکه غذاهای تهیه شده با نودل نیز از اهمیت بسیاری برای مردم ژاپن برخوردارند.
با اینکه در سال 2002 باستان‌شناسان کاسه‌ای حاوی نودل را که قدمتی 4000 ساله داشت، در حوالی رودخانه زرد چین پیدا کردند و اصولا چینی‌ها مخترعین اولیه نودل به حساب می‌آیند اما آشپزی ژاپنی‌ها بسیار تحت تاثیر نودل بوده است.
مردم ژاپن انواع مختلفی از سوپ رشته را با استفاده از نودل تهیه می‌کنند و حتی موزه‌ای با نام موزه «سوپ رشته دنیا» در یوکوهاما به ثبت رسیده است.
این موزه در ششم مارس سال 1994 میلادی به عنوان اولین پارک سرگرمی دنیا با موضوع غذا افتتاح شد.
تلاش شده است تا در این موزه بخشی از تاریخچه غذایی ژاپن و به طور ویژه سوپ ژاپنی از زمان اختراع نودل در سال 1958 میلادی تا کنون در معرض نمایش قرار داده شود.
«رامن» سوپ نودل مشهور ژاپنی است که در آن نودل‌های گندمی به سبک چینی در سوپ گوشت یا ماهی سرو شده و با سس سویا یا میسو (خمیر سویا، نمک و غلات تخمیر شده) مزه‌دار می‌شود. در انتها نیز بر روی نودل‌ها، جلبک‌دریایی، ذرت، گوشت مزه‌دار شده یا سبزیجات دیگر قرار می‌دهند.
با توجه به اینکه رامن یکی از غذاهای ملی کشور ژاپن به حساب می‌آید اما هر منطقه در این کشور دارای نوع مخصوصی از این سوپ است.
مسئولان موزه «سوپ» نیز هدف خود را ایجاد مکانی برای تجربه طعم‌های متنوع این غذای ملی، بدون سفر به نقاط مختلف ژاپن ذکر کرده‌اند.
فضای این موزه به سبک خیابان‌های سال 1958 ژاپن طراحی شده و شعباتی از رستوران‌های مطرح در آن حضور دارند.
یکی از نکات قابل توجه این موزه، امکان تهیه نودل توسط بازدیدکنندگان است. افراد علاقه‌مند می‌توانند با استفاده از وسایل و ابزار موجود در موزه، نودل درست کرده و برای پخت با خود به خانه ببرند.
بخشی از موزه «سوپ» هم به فروش انواع رامن و اجناس و وسایل مرتبط با آن اختصاص دارد. در این فروشگاه انواع کاسه‌های مخصوص سرو رامن، لوازم آشپزی مورد نیاز برای تهیه رامن، انواع چوب‌های غذاخوری و دیگر لوازم به فروش می‌رسد.
موزه «سوپ» نخستین موزه با محوریت غذا، جزو عجیب‌ترین موزه‌های دنیاست.
گزارش از: زهرا علی‌اکبرلو
برای آگاهی از آخرین اخبار و پیوستن به کانال تلگرامی باشگاه خبرنگاران جوان اینجا کلیک کنید.
انتهای پیام/
اشتراک گذاری
مطالب مرتبط
«نبرد کربلا» در موزه بروکلین نیویورک
روایت عزاداری‌های عاشورایی در موزه محرم تبریز
موزه هنرهای زشت
ملاقات با نینجاها در موزه
بفرمایید عکسخانه!
موزه‌ای که برای دیدن آن باید شنا کرد
موزه منحصر به فرد خیابان کریم‌خان را دیده‌اید؟
وقتی مردگان هم صاحب موزه می‌شوند
اولین موزه زرتشتیان جهان در کجا قرار دارد؟
رسانه نهاد فرهنگ ساز جامعه است
۰۷ آبان ۱۳۹۴ - ۰۷:۰۴
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: باشگاه خبرنگاران]
[مشاهده در: www.yjc.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 26]
-
فرهنگ و هنر
پربازدیدترینها