محبوبترینها
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکس‌ترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
بهترین سایتهای خرید تیک آبی رسمی اینستاگرام در ایران
کدام رنگ کاغذ دیواری مناسب فضای شماست؟
چه چیزهایی دیگر در دکوراسیون مد نیست؟!
بررسی قیمت تیرچه + قیمت تیرچه کرومیت + قیمت یونولیت
خرید و قیمت ورق در مشاوران آهن + [مشاوره رایگان]
تی‌وی وال: ایده‌ای نوین برای دکوراسیون داخلی
انواع ریل دستگاه‌های CNC + جدول مقایسه معایب و مزایا
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1811613309
بستنی ایرانی از کجا آمد؟/چرا می گویند بستنی فله ای نخورید؟
واضح آرشیو وب فارسی:تیتر 20: تیتر20 - این روزها مصرف بستنی های فله ای رنگارنگ بسیار داغ شده است، این در حالی است که احتمال ابتلا به تب مالت با مصرف این گونه بستنی ها وجود دارد. به گزارش شفا آنلاین،بستنی ها هم برای خودشان قدمت و اصالت دارند. آنقدر اصالت دارند که برای خیلی ها تداعی خاطرات گذشته شان است. بستنی هم برای خودش نسل هایی را گذرانده است و کم کم بستنی از حالت سنتی تبدیل به بستنی های مدرن و پاستوریزه شد که امروز بچه های دهه 60 با آنها خاطر ه های زیادی دارند و هنوز هم در مغازه های سوپرمارکت، اثری از آنها را می بینیم. بستنی های امروزی البته حکایت تازه ای دارند. بستنی هایی که رنگ و لعاب آنها هر عابری را به سمت خود می کشد و مشتری ها در انتخاب طعم های متنوع دچار تردید می شوند که کدام طعم و مزه آن را تجربه کنند. اسم های خارجی، طعم های تازه و متنوع آنها باعث می شود چشم مان را بر روی قیمت بالای آنها ببندیم و به خودمان بگویم «به یک بار تجربه و چشیدن می ارزد». بستنی های جدید، خوش آب و رنگ هستند با تمام وجود می توانید طعم مدرن بودن را زیر دندانتان احساس کنید. بستنی فله ای نخورید، آلوده است! مردم متاسفانه تمایل دارند تا از محصولات فله ای استفاده کنند و با همه این تفاسیر مدتی است که موضوع ابتلا به تب مالت از طریق مصرف بستنی فله ای و به طور کلی محصولات فله ای وجود دارد. اگر بخواهیم کمی تب مالت را بشناسیم، بهتر است بگوییم تب مالت نوعی باکتری عفونی است که از حیوان به انسان و بیشتر از طریق شیر، پنیر و سایر لبنیات غیر پاستوریزه منتقل می شود. به طور نادر باکتری عامل تب مالت می تواند از طریق هوا یا تماس مستقیم با حیوانات آلوده انتقال یابد. همچنین این بیماری از طریق مصرف شیر آلوده به صورت خام و فرآورده های شیری آلوده مانند پنیر تازه، سرشیر، خامه، بستنی به انسان سرایت می کند. محصولات پاستوریزه جایگزین لبنیات سنتی شود رسول دیناروند رئیس سازمان غذا و دارو عنوان کرد که در حوزه لبنیات جایگاه خوبی داریم و همیشه تاکید کرده ایم که مردم لبنیات سنتی را جایگزین لبنیات پاستوریزه نکنند و نمی شود به مردم اطمینان داد که لبنیات فله ای یا سنتی مصرف کنند. به هیچ عنوان نباید مردم شیر فله ای مصرف کنند و در مورد پنیر و ماست و بستنی نیز باید به حداقل برسد و مردم تا جایی که می توانند محصولات پاستوریزه مصرف کنند. آلودگی های احتمالی محصولات لبنی فله ای احمدرضا درستی متخصص تغذیه در گفتگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران جوان گفت: تولیدکننده برای کاهش هزینه ها از محصولات لبنی که قیمت بسیار پایین تری دارد استفاده می کند، این در حالی است که مصرف اینگونه محصولات آلودگی های احتمالی را افزایش می دهد. در کل دو نوع آلودگی با مصرف محصولات لبنی وجود دارد. وی با اشاره به آلودگی هایی که این محصولات لبنی دارند، تصریح کرد: نوع اول آلودگی هایی هستند که از دام به انسان انتقال می یابد، مانند تب مالت، سل گاوی ، تب کیو و نوع دوم آلودگی هایی که از طریق ظروف آلوده و دست آلوده قابل انتقال است و اغلب محیطی هستند. بستنی های فله ای نخورید وی در ادامه افزود: احتمال ابتلا به تب مالت با مصرف بستنی های فله ای افزایش می یابد، از این رو افراد باید در مصرف اینگونه بستنی ها توجه ویژه داشته باشند. این متخصص اظهار کرد: روزانه بدن افراد به مصرف محصولات لبنی نظیر پنیر، ماست، شیر و بستنی نیاز دارد، ولی اینگونه محصولات باید دارای استاندارد از سوی وزارت بهداشت باشد تا از این طریق خطر ابتلا به تب مالت که یک موضوع خطرناک است، کاهش یابد. دکتر درستی متخصص تغذیه تاکید کرد: افراد باید حتما قبل از مصرف شیر نسبت به جوشاندن آن اقدام کنند تا مانع از ایجاد مشکل شوند، همچنین از مصرف شیر با معده خالی جدا خودداری کنند. تب مالت بیماری هزار چهره پیام فرح بخش متخصص تغذیه در گفتگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران جوان می گوید: تب مالت یک بیماری هزار چهره است که تمام ارگان های بدن را درگیر می کند و با تب، اختلالات پوستی، اختلالات کلیوی همراه است و برای درمان آن به درمان طولانی مدت با آنتی بیوتیک ها نیاز داریم. محصولات لبنی را از مراکز معتبر خریداری کنید وی گفت: خانواده شیر و لبنیات باید حتما قبل از مصرف جوشانده شود تا آلودگی های میکروبی مانند بروسلا (تب مالت) و کوکسلا به وسیله جوشاندن از بین ببریم. اگر فرآورده ای لبنی مانند شیر و پنیر را بر وزن اینکه شیر جوشانده و گرم شود، میکروب آن از بین نمی رود و احتمال تب مالت وجود دارد. این متخصص تغذیه بیان کرد: بنابراین توصیه می کنیم قبل از مصرف شیر آن را بجوشانید و بستنی ها را از مراکز معتبر و کارخانجات معتبر خریداری کنید. در پایان؛ بهتر است برای مصرف محصولات لبنی نظیر شیر، پنیر، بستنی، آنها را از مراکزی که دارای مجوز وزارت بهداشت و بسته بندی معتبر هستند، خریداری کنیم و از استفاده محصولات فله ای که مشکلاتی از قبیل تب مالت را به وجود می آورند، خودداری کنیم.
سه شنبه ، ۵آبان۱۳۹۴
[مشاهده متن کامل خبر]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: تیتر 20]
[مشاهده در: www.titre20.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 10]
-
گوناگون
پربازدیدترینها