تور لحظه آخری
امروز : پنجشنبه ، 12 مهر 1403    احادیث و روایات:  امام رضا (ع):مبادا اعمال نیک را به اتکاى دوستى آل محمد (ص) رها کنید، مبادا دوستى آل محمد (ص) ...
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها




آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1820268841




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
 refresh

کوفته با پوره سیب زمینی و پنیر


واضح آرشیو وب فارسی:دکتر سلام:
kufte
این کوفته که آموزش میدهیم به شکل کوفته نیست بلکه  مواد کوفته در یک سطح صافی ریخته شده و رویش پوره سیب زمینی و پنیر پیتزا می ریزیم مواد لازم: گوشت چرخ کرده 500 گرم پیاز 1 عدد بلغور ریز 1 لیوان رب 1 قاشق فلفل تند 1 قاشق نمک و فلفل سیاه- زیره – روغن زیتون رویه: سیب زمینی 4 عدد کره 2 قاشق شیر 1.5 لیوان جوز هندی- نمک و فلفل سیاه
kufte1

kufte2

kufte3
طرز تهیه : بلغور ریز را در آب جوش خیس می کنیم تا نرم شود. در یک کاسه گوشت چرخ کرده , تخم مرغ, بلغور نرم شده, ریخته؛ ادویه جات را می ریزیم و خوب مخلوط میکنیم در یک ظرف چرب شده  مواد کوفته را ریخته و صاف میکنیم  در فر 180 درجه از قبل گرم شده قرار میدهیم برای درست کردن پوره ,سیب زمینی پخته له شده و یا  رنده شده در قابلمه سیب زمینی را ریخته , شیر را ریخته هم زده می گذاریم بپزد سپس نمک و فلفل و جوز هندی رنده شده را می ریزیم وقتی پوره قوام دار شد و حباب زد  حرارت را خاموش میکنیم در قیف ریخته  و روی کوفته های نیم پز قیف می زنیم   رویش پنیر پیتزای رنده شده ریخته و  دوباره در فر قرار میدهیم تا بپزد   این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد.

29 مهر 1394





این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: دکتر سلام]
[مشاهده در: www.hidoctor.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 117]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


سبک زندگی

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن