تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1836998074
مرغ شكم پر با آناناس
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
مرغ شكم پر با آناناس مواد لازم : مرغ حدود 2 كيلوگرم يك عدد نمك و فلفل به مقدار لازم ماكاروني ريز يك پيمانه گوجه برقاني 200 گرم آناناس تازه يك عدد آب ليموترش 3 تا 4 قاشق سوپخوري روغن زيتون يك قاشق چايخوري محلول زعفران يك قاشق سوپخوري سس گوجه فرنگي يك قاشق چايخوري كره ي آب شده 30 گرم كمپوت گيلاس 10 عدد طرز تهيه :
مرغ را به نمك و فلفل آغشته كرده و اجازه دهيد چند ساعتي بماند تا مرغ مزه دار شود. در اين فاصله ماكاروني را بپزيد و وقتي كمي نرم شد آن را آبكش كنيد. گوجه برقاني را نيز بجوشانيد تا خوب نرم شود و آب آن به خورد گوجه ها برود(تا ترشي آن حف شود). سر آناناس تازه را برش داده و نگهداريد . آناناس را پوست كنده و ورقه كنيد و به وسيله هسته گير وسط آن را درآوريد تا آناناس ها به شكل حلقه درآيند . نيمي از آناناس را خرد كنيد. ماكاروني و گوجه برقاني را با آناناس هاي خرد شده مخلوط كنيد و آب ليمو ، روغن زيتون و نمك بزنيد. با اين مواد داخل شكم مرغ را پر كنيد و شكم مرغ را با نخ و سوزن بدوزيد .در مرحله ي بعد محلول زعفران و سس گوجه فرنگي را با هم مخلوط كنيد و در انتها كره ي آب شده را بيفزاييد و اين مايه را روي مرغ بماليد و مرغ را در فر با 175 درجه ي سانتي گراد به مدت يك ساعت و نيم بپزيد . بعد از اين مدت دما را به 150 درجه ي سانتي گراد به مدت يك ساعت و نيم بپزيد . بعد از اين مدت دما را به 150 درجه ي سانتي گراد برسانيد و 15 دقيقه ي ديگر آن را بپزيد . اگر مرغ شما درشت بود زمان پخت در دماي 150 درجه ي سانتي گراد به 30 الي 45 دقيقه مي رسد. بعد از پخت مرغ آن را از فر خارج كنيد و روي آن را با حلقه هاي آناناس و كمپوت گيلاس تزيين كنيد. نكته : 1 ـ اين دستور 250 گرم كربوهيدرات ، 145 گرم پروتئين ، 80 گرم چربي و 2300 كيلوكالري انرژي دارد. 2 ـ اين غذا بر خلاف تصور اصلا شيرين نيست بلكه ملس مي باشد . اگر آبليموي آن را كمي بيشتر استفاده كنيد به ترشي خواهد زد . اين غذا يك غذاي مجلسي بسيار زيباست . 3 ـ شما مي توانيد اين غذا را با كمپوت آناناس نيز تهيه كنيد. منبع:هنر آشپزي 72
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 606]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها