محبوبترینها
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1828875436
مرغ بريان در مايکروويو
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
مرغ بريان در مايکروويو نويسنده: شهين کبيري مواد لازم براي 4-6 نفر:مرغ درسته: 1/5 کيلوگرم نمک: به ميزان لازم آبليموي تازه: 2 قاشق سوپ خوري زغفران حل کرده: 1 قاشق سوپ خوري روغن مايع: 2 قاشق سوپ خوري پياز خرد کرده: 1 عددفلفل دلمه اي خرد کرده: 1 عددوسايل مورد نياز: سرنگ بزرگ: 1 عددنخ و سوزن استريل شده: براي دوخت شکم مرغ روش تهيه:ابتدا مرغ را تميز کنيد و بشوئيد. دقت کنيد که پوست مرغ پاره نشود. آن گاه مرغ را در صافي بگذاريد تا آب آن گرفته شود. سپس نمک، آبليمو، زعفران و روغن مايع را در ظرف مناسبي بريزيد و مخلوط نمائيد.حالا پياز و فلفل را درون شکم مرغ قرار دهيد و آن را بدوزيد. مايه ي زعفراني را در سرنگ بريزيد و در قسمت هاي ران و سينه مرغ تزريق کنيد. روي مرغ را با اين مايه مرطوب سازيد. دو پاي مرغ را با نخ مخصوص آشپزي ببنديد. بال ها را در جاي خود قرار دهيد؛ سيني فلزي را زير آن بگذاريد، و دکمه ي جوجه گردان را بزنيد؛ وزن مرغ را به دستگاه بدهيد و آن را روشن کنيد. در هنگام پخت، گاهي از مايه ي زغفراني، روي مرغ بريزيد تا مرغ خوشرنگ و برشته شود.
منبع:ماهنامه ي آشپز باشي شماره ي 34
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 13239]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها