تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایق‌سواری تالاب انزلی؛ تجربه‌ای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکس‌ترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
بهترین سایتهای خرید تیک آبی رسمی اینستاگرام در ایران
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1815600248
نان پیده به همراه کوفته
واضح آرشیو وب فارسی:دکتر سلام:
ابتدا خمیری آموزش میدهیم که از آن نان درست می کنیم اسم این نان , پیده است سپس یک گوفته گوشتی درست میکنیم که روی پیده ها قرار می دهیم این غذا خیلی خوشمزه است و در ترکیه بسیار معروف است اکنون ما آموزش خانگی آن را داریم مواد لازم: گوشت چرخ کرده 500 گرم پیاز 1 عدد فلفل سیاه و پاپریکا پیده: آرد 3.5 لیوان خمیر مایه نصف پاکت روغن زیتون نصف استکان شیر نصف استکان نمک و اب سرو: فلفل سبز- گوجه فرنگی- ماست رویه: کره
طرز تهیه : برای درست کردن پیده اول در یک کاسه آرد می ریزیم و نمک را می ریزیم در وسطش خمیر مایه می ریزیم روی خمیر مایه روغن زیتون و شیر می ریزیم کمی آب ولرم می ریزیم و از قسمت وسط هم میزنیم تا خمیر مایه کاملا حل شود خوب مخلوط میکنیم تا به کناره ها برسیم یک خمیری بدست می آید و به 6 قسمت تقسیم میکنیم در یک کاسه مقداری آب و در کاسه دیگر مقداری روغن مایع می ریزیم و با نوک انگشتان می مالیم و با کمک اینها خمیر را باز میکنیم در سینی فر کاغذ روغنی انداخته شده خمیر هارا می چینیم و می گذاریم در سینی کمی استراحت کند در فر 180 درجه از قبل گرم شده می پزیم حالا برای درست کردن کوفته اول در یک کاسه گوشت چرخ کرده و پیاز رنده شده و نمک و فلفل و پاپریکا را می ریزیم و خوب ورز میدهیم سپس کوفته ها را گرد کرده و با دست پهن می کنیم در تابه مقداری روغن زیتون ریخته گوجه فرنگی برش داده شده و فلفل های خرد شده را ریخته سپس کوفته ها را سرخ میکنیم پیده ها را برش داده در ظرف قرار داده کنارش گوجه فرنگی های مکعبی خرد شده ریخته رویش ماست هم زده شده می ریزیم روی آن هم کوفته ها و فلفل را قرار می دهیم کره ذوب شده روی کوفته ها می ریزیم این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد.
25 مهر 1394
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: دکتر سلام]
[مشاهده در: www.hidoctor.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 25]
-
سبک زندگی
پربازدیدترینها