واضح آرشیو وب فارسی:روزنامه خراسان: فرخ نژاد-عملکرد تولید محصول زعفران در خراسان جنوبی به دلیل شوری آب و خاک کاهش یافت. مدیرگروه پژوهشی دانشگاه بیرجند به خبرنگار ما گفت: فصل رشد ونمو زعفران زمانی است که دیگر محصولات نیازی به آب ندارند. دکتر «بهدانی» بابیان این که کیفیت آب چشمه ها و قنات ها بالااست افزود: همین کیفیت مطلوب سبب شده تا در رشد و نمو محصول زعفران خیلی موثر باشد. به علاوه استفاده از آب قنات و چشمه ها در زمانی بوده که آب هدر می رفت. وی زعفران را جزو گیاهان حساس به شوری به لحاظ علمی دانست و ادامه داد: تداوم خشکسالی ها سبب شده تا در خراسان جنوبی آب چشمه ها و قنات ها که بهترین آب برای آبیاری مزارع زعفران بود از بین برود و کشاورزان مجبور به استفاده از آب های زیر زمینی که کیفیتی خوبی ندارد شوند. به گفته وی، در این سال ها که برای آبیاری مزارع زعفران از آب چاه ها استفاده می شود عملکرد تولید این محصول در واحد سطح کاهش یافته است. علاوه براین کمبود باران باعث شده تا خاک مزارع هم شور شود زیرا بارندگی در زمستان سبب شست وشوی نمک از لایه های سطحی خاک می شد اما در این سال چون بارندگی کم بوده این اتفاق رخ نداد و شوری خاک هم در کاهش عملکرد تولید این محصول تاثیرگذار بود. به گفته وی اگر خشکسالی ها ادامه یابد پیش بینی می شود در آینده سطح زیرکشت وعملکرد تولید زعفران دچار چالش جدی شود. وی در باره آبرسانی مزارع زعفران به وسیله تانکر هم گفت: شاید این کار برای کوتاه مدت مفید باشد اما برای بلند مدت باید به دنبال راه حلی به منظور تامین آب با کیفیت برای مزارع زعفران باشیم زیرا زعفران هر منطقه ای با آب و هوا وخاک همان نقطه ای که کشت می شود سازگاری دارد و وقتی آب آن از منطقه دیگری تامین شود به طور حتم بر تولید و عمر پیاز این محصول تاثیرگذار خواهد بود. به علاوه باید سعی شود از آب هایی با کیفیت بهتری برای از بین رفتن زعفران استفاده کرد. وی راه حلی که به عنوان یک دانشگاهی پیشنهاد داد این بود که اگر اعتباری برای انجام طرح های تحقیقاتی در این زمینه اختصاص یابد دانشگاهیان می توانند راهکارهایی برای مصرف آب در مزارع زعفران ارائه دهند.
پنجشنبه ، ۹مهر۱۳۹۴
[مشاهده متن کامل خبر]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: روزنامه خراسان]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 40]