تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
سه برند برتر کلید و پریز خارجی، لگراند، ویکو و اشنایدر
مراحل قانونی انحصار وراثت در یک نگاه: از کجا شروع کنیم؟
چگونه برای دریافت ویزای ایران اقدام کنیم؟ مدارک لازم و نکات کاربردی
راهنمای خرید یو پی اس برای مراکز درمانی و بیمارستانی مطابق الزامات قانونی
آیا طلاق توافقی نیاز به وکیل دارد؟
چگونه ویزای آفریقای جنوبی را به آسانی دریافت کنیم؟ راهنمای قدم به قدم
همه چیز درباره ویزای آلمان و مراحل دریافت آن
چرا پاسارگاد به عنوان یکی از مهم‌ترین آثار تاریخی ایران شناخته می‌شود؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1820962886
غذای محلی بهشهری ها را امتحان کنید
واضح آرشیو وب فارسی:جام نیوز:
پلو مرغ؛
غذای محلی بهشهری ها را امتحان کنید
مي‌توانيد براي خوشرنگ شدن سيب‌زميني‌ها كمي زعفران هم به آنها اضافه كنيد.
امام موسی کاظم علیه السلام: بهترین عبادت بعد از شناختن خداوند، انتظار فرج و گشایش است. به گزارش سرویس خانواده جام نیوز، پلو و مرغ يكي از معمول‌ترين تركيب‌هاي غذايي شهرهاي مختلف كشورمان است. حالا در هر شهري با توجه به ذائقه اهالي‌اش مواد و يا ادويه‌هايي به آن اضافه کرده، طعم آن را از اين رو به آن رو مي‌كنند. بهشهري‌ها به پلو مرغشان سيب‌زميني، رب انار و زيره اضافه مي‌كنند. طعمش بي‌نظير است. تضمين مي‌كنيم. مواد لازم براي سه نفر 2 پيمانه برنج
2 عدد سيب‌زميني متوسط
2 عدد پياز متوسط
300 گرم فيله مرغ
نمك و زردچوبه مقداري
3 ق‌س رب انار
1 ق‌س زعفران دم‌كرده
روغن مقداري
نکته : برای اینکه مرغ طعم متفاوتی داشته باشد می توانید به دو روش آن را بپزید: 1- استفاده از آلوها. آلوی سیاه، زرد و قرمز را با کمی آب بپزید و بعد آن را صاف کنید.مرغ را با یک عدد پیاز تفت دهید و بعد با آلوهایی که صاف کرده اید مخلوط کنید و بگذارید خوب جا بیفتد. 2-استفاده از رب نارنج. مرغ را با یک عدد پیاز تفت دهید . دو قاشق رب نارنج را با یک پیمانه آب مخلوط کنید و بگذارید یک ساعت روی حرارت کم خوب جا بیفتد. طرز تهیه: 1. پيازها را پوست كنده و رنده كنيد. در تابه‌اي مقداري روغن ريخته و پيازها را در روغن سرخ كنيد. برنج را شسته و به مدت يك ساعت خيس كنيد. 2. فيله‌هاي مرغ را نگيني خرد كرده ، به تابه اضافه كنيد و همراه پيازها تفت دهيد. نمك و زردچوبه را هم اضافه كنيد. در پايان پخت رب انار را به مرغ بيفزاييد. 3. سيب‌زميني‌ها را پوست كنده، نگيني خرد و در مقداري روغن سرخ كنيد و كنار بگذاريد. نكته: مي‌توانيد براي خوشرنگ شدن سيب‌زميني‌ها كمي زعفران هم به آنها اضافه كنيد. 4. برنج را طبق روش معمول آبكش كنيد. در ته قابلمه كمي روغن ريخته، ته‌ديگ مناسب را بگذاريد. 5. مقداري برنج در قابلمه بريزيد و به عنوان لايه بعدي كمي سيب‌زميني سرخ كرده و مرغ سرخ شده بريزيد. به همين صورت همه برنج و مايه مرغ و سيب‌زميني را در قابلمه بريزيد. 6. قابلمه را روي حرارت ملايم گذاشته و پلو را به مدت 45 دقيقه دم كنيد و بعد در ظرف مورد نظر كشيده، سرو كنيد. برترین ها /2021
۱۸/۰۶/۱۳۹۴ - ۱۰:۱۵
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: جام نیوز]
[مشاهده در: www.jamnews.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 32]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها