محبوبترینها
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1830742334
ماست چكيده چاق تان ميکند
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
ماست چكيده چاق تان ميکند نويسنده:ميترا زراتي* ماست، منبعي غني از پروتئين، کلسيم و ويتامين B2 يا ريبوفلاوين است و جالب است بدانيد که حتي ميزان کلسيم يک ليوان ماست بيشتر از ميزان کلسيم يک ليوان شير است. ماست چکيده در واقع همان ماست معمولي است که آب خود را تاحدودي از دست داده و البته همراه با اين آب مقداري از ويتامين‌هاي موجود در ماست هم دفع مي‌شود. به عبارت ديگر ماست چکيده از نظر ميزان پروتئين و کلسيم تفاوت چنداني با ماست معمولي ندارد اما ميزان ويتامين B2 آن چون محلول در آب است، به نسبت کمتر است. نكته قابل توجه درباره اين ويتامين از بين رفتن آن هنگامي است كه در معرض نور خورشيد قرار مي‌گيرد. به همين دليل است که معمولا شير و ماست را در ظروف مات مي‌ريزند زيرا ريختن آنها در ظروف شيشه‌اي سبب از بين رفتن اين ويتامين مي‌شود.
نکته ديگري که در رابطه با ماست کيسه‌اي يا چکيده بايد به آن اشاره کرد، اين است که 100 گرم ماست چکيده در مقايسه با 100 گرم ماست معمولي، کالري و چربي بالاتري دارد. از اين رو، فردي که رژيم غذايي خاصي براي کاهش وزن دارد، بايد به اين نکته دقت کند که گرچه کلسيم و پروتئين ماست چکيده بيشتر است اما ميزان چربي آن هم بالاتر است و استفاده زياد از آن ميتواند چاق‌کننده باشد؛ به ويژه آنکه لبنيات منبع اسيدهاي چرب اشباع هستند. اين ميزان اسيدهاي چرب در ماست چکيده تا حدي بالاتر است. به همين علت مصرف آن به خصوص براي كساني كه بايد منابع اين نوع چربي‌ها را محدود مصرف كنند، توصيه نمي‌شود. در درجه اول پيشنهاد مي‌کنم ماست کم چرب مصرف کنيد. البته نمي‌توان گفت مصرف ماست چکيده مضر است اما بايد حدتعادل را در مصرف آن رعايت کرد. اگر براي يک فرد بزرگسال مصرف 2 واحد لبنيات توصيه مي‌شود و او يک ليوان را به ماست اختصاص داده، براي ماست چکيده مصرف نصف ليوان کافي است و نياز وي را برطرف خواهد كرد. پي نوشت ها : * کارشناس تغذيه منبع:www.salamat.com /ج
#پزشکی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 366]
-
پزشکی و سلامت
پربازدیدترینها