محبوبترینها
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1830713422
سالاد هم ميتواند چاقتان کند!
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
سالاد هم ميتواند چاقتان کند! نويسنده:دکتر مسعود کيمياگر* ما چندين نوع سالاد داريم: سالاد الويه، سالاد ماکاروني، سالاد اندونزي، سالاد کاهو، سالاد سبزيجات و ... اما تعريف درستي که متخصصان تغذيه براي يک سالاد مغذي و مفيد ارايه مي‌دهند اين است که سالاد مفيد به عنوان يک پيش‌غذا يا همراه غذا، سالادي است که سرشار از سبزيجاتي مثل کاهو، کلم، گوجه و خيار باشد، نه سرشار از سيب‌زميني، تخم‌مرغ، ماکاروني و سس. اگر ما بخواهيم عنوان سالاد را روي الويه يا ماکاروني هم بگذاريم، بايد به آنها به چشم يک غذاي سرد نگاه کنيم، نه يک دسر يا پيش‌غذا. بسياري از افراد گاهي وسوسه مي‌شوند که بعد از خوردن کامل وعده اصلي غذاي‌شان، يک بشقاب هم از سالادهاي حجيمي مثل الويه يا ماکاروني بخورند که مسلما اين کار باعث چاق شدن آنها ميشود اما خوردن سالاد سبزيجات به همراه اندکي سس که متشکل از 50 درصد سس مايونز و 50 درصد ماست کم‌چرب باشد، نه تنها براي هيچ‌کس مضر نيست، بلکه ميتواند بخشي از نيازهاي روزانه‌شان به انواع ريزمغذي‌ها را هم تامين کند.
فقط حواس‌تان باشد که کالري سس و روغن زيتوني که روي سالادتان مي‌ريزيد را در ميزان کالري دريافتي روزانه‌تان محاسبه کنيد تا دچار اضافه دريافت کالري و چاقي نشويد؛ مثلا اگر جيره روزانه شما به عنوان يک فرد عادي که در رژيم لاغري به سر نمي‌برد، 4 تا 5 قاشق مرباخوري روغن در روز است، مي‌توانيد 2 قاشق آن را به صورت روغن زيتون روي سالادتان بريزيد و 2 تا 3 قاشق بعدي را در پخت غذاهاي ديگر مصرف کنيد، نه اينکه هم آن 2 قاشق روغن زيتون را روي غذا و سالادتان بريزيد و هم 4 تا 5 قاشق روغن روزانه‌تان را استفاده کنيد. نکته ديگر در مورد مصرف صحيح سالادها اين است که ما گاهي به برخي از بيماران توصيه مي‌کنيم به جاي شام، اندکي سالاد سبزيجات با مقداري سيب‌زميني و تخم‌مرغ ترکيب‌شده بخورند اما هما‌ن‌طور که گفتم، اين سالادي که با مواد نشاسته‌اي و پروتئيني ترکيب ميشود، جايگزين شام است، نه يك پيش‌غذا. پي نوشت ها : * متخصص تغذيه و رژيم‌درماني منبع:www.salamat.com /ج
#پزشکی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 557]
-
پزشکی و سلامت
پربازدیدترینها