محبوبترینها
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1827918580
خورش کاری فرانسوی با گوشت بره
واضح آرشیو وب فارسی:برترین ها:
خورش کاری فرانسوی با گوشت بره
طبیعی است که که فرانسوی ها غذایی به نام خورش ندارند که با پلو بخورند ولی بعضی از خوراک های آبدار آنها را می شود به صورت خورش با پلو ساده خورد و با ذائقه ما هم بسیار هماهنگ است.
مجله آشپزی مثبت - معصومه افرازه: طبیعی است که که فرانسوی ها غذایی به نام خورش ندارند که با پلو بخورند ولی بعضی از خوراک های آبدار آنها را می شود به صورت خورش با پلو ساده خورد و با ذائقه ما هم بسیار هماهنگ است. طعم و مزه این خوراک بسیار شبیه غذاهای جنوبی خودمان است .
مواد لازم برای 4 نفر
4 /1 پیمانه روعن زیتون 1 عدد پیاز 3 ق س سرخالی پودر کاری20 گرم کره 500 گرم گوشت ران گوسفندی 2 حبه سیر ساطوری شده1 قوطی شیر نارگیل 200گرم قارچ دکمه ای 1 ق چ پودر گشنیز 1 ق چ زردچوبه به میزان لازم نمک و فلفل 2 ق س زنجبیل تازه ساطوری شده ( معادل 1 ق چ پودر زنجبیل )
طرز تهیه:
1. در یک تابه روغن زیتون بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید، سپس پیاز را به مدت 3-2 دقیقه داخل آن تف دهید تا نرم و سبک شود. سیر را هم همراه 2 قاشق پودر کاری به پیاز اضافه کرده، به تفت دادن ادامه دهید.
2. در یک قابلمه کمی روغن زیتون ریخته و گوشت خرد شده را به مدت 10 تا 15 دقیقه داخل آن سرخ کنید تا رنگ آن تغییر کند، سپس زنجبیل، زرد چوبه، پودر گشنیز و کره را اضافه کنید و مواد را کمی تفت دهید. حالا باید قارچ را همراه با 1 قاشق پودر کاری اضافه کنید. بعد از کمی تفت دادن ، پیاز و سیر را که تفت داده بودید، به گوشت افزوده کنید. کمی هم آب داخل قابلمه بریزید و با حرارت متوسط بگذارید تا گوشت بپزد. بعد از آنکه گوشت پخت، به میزان لازم نمک وفلفل به آن اضافه کنید.
3. در انتها شیر نارگیل را به خورش اضافه کنید و 10تا 15 دقیقه زمان دهید تا خورش جا بیفتد.
4. بعد از آنکه خورش آماده شد، می توانید آن را همراه با برنج سرو کنید.
فوت و فن
شیر نارگیل را می توانید از سوپر مارکت ها و فروشگاه های بزرگ تهیه کنید.
تاریخ انتشار: ۱۴ مرداد ۱۳۹۴ - ۱۰:۵۶
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: برترین ها]
[مشاهده در: www.bartarinha.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 137]
-
سبک زندگی
پربازدیدترینها