تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1835232629
کاداییف رول شده گردویی شیرینی مخصوص ماه رمضان
واضح آرشیو وب فارسی:سیمرغ: کاداییف رول شده گردویی یکی از شیرینی هایی است که در کشور ترکیه پخته می شود. کاداییف بیشتر در ماه رمضان پخته و به عنوان دسر در سفره های افطار سرو می شود.
طرز تهیه کاداییف kadayif رول شده گردویی، شیرینی مخصوص ماه رمضان در کشور ترکیه مواد لازم برای کاداییف kadayif رول شده گردویی، شیرینی مخصوص ماه رمضان : کاداییف رشته ای : 500 گرم
گردوی خرد شده : 200 گرم
کره یا روغن حیوانی : 250 گرم مواد لازم برای شربت کاداییف kadayif رول شده گردویی، شیرینی مخصوص ماه رمضان : آب : 2 لیوان
شکر : یک و نیم لیوان
آبلیمو : نصف لیوان ( یک استکان کمرباریک چایخوری ) - بیشتر اندازه گیری های دستورات آشپزی ترکیه با لیوان آب خوری و چایخوری است. طرزتهیه شربت کاداییف kadayif رول شده گردویی، شیرینی مخصوص ماه رمضان : آب و شکر را روی حرارت قراردهید تا شکر ذوب شود ( همیشه برای تهیه شربت فقط تا زمان ذوب شدن شکر آن را هم زده و بعداز آن دیگر هم نزنید ، قندک های جمع شده دور قابلمه را با قاشق وارد شربت نکنید و مدام با یک پارچه تمیز و مرطوب آنها را پاک کنید. از آبلیمو یا جوهر لیمو استفاده کنید تا بعد از مدتی شربت شما شکرک یا قندک نزند.) بگذارید تا شربت قوام بیاید 20 دقیقه طول میکشد و 5 دقیقه آخر آبلیمو را اضافه کنید و بگذارید تا ولرم شود. طرز تهیه کاداییف kadayif رول شده گردویی، شیرینی مخصوص ماه رمضان : کره یا روغن حیوانی را روی حرارت مستقیم آب کنید و مراقب باشید نسوزد.
فر را با حرارت 175 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود.
کاداییف ها را داخل ظرف بزرگی ریخته و نیمی از کره آب شده را روی کاداییف ها پخش کرده و با دست به آرامی زیر و رو کنید. مراقب باشید رشته ها خرد نشود.
مقداری از کاداییف را بردارید ( نکشید و خرد نکنید، به آرامی با دست مقداری را که برداشته اید تکان دهید تا از بقیه رشته ها جدا شود )
روی تخته قرار دهید. و در یک سر آن گردوی خرد شده را به مقدار کافی بریزید و سپس از همان طرف که گردو را ریخته اید، رشته ها را با دست جمع کرده و محکم رول کنید.
رولها را داخل ظرف پیرکس یا قالب نچسب به صورت فشرده و نزدیک به هم بچینید و باقیمانده کره را روی رولها بریزید.
ظرف را در فر بگذارید تا روی رشته ها طلایی شود.
بعد از این مرحله شربت ولرم را روی کاداییف بریزید و بگذارید سرد شود. گردآوری : گروه سبک زندگی سیمرغ
seemorgh.com/lifestyle
منبع : sooran.com
17 تیر 1394
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: سیمرغ]
[مشاهده در: www.seemorgh.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 47]
-
سبک زندگی
پربازدیدترینها