محبوبترینها
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان میشوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستورانها و کافهها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیههای کاربردی برای روزهای سرد
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1832458456
نان فناوری فضایی کی بر سفره ایرانیان خواهد نشست؟ |اخبار ایران و جهان
واضح آرشیو وب فارسی:تابناک: نان فناوری فضایی کی بر سفره ایرانیان خواهد نشست؟
مسعود طائفی فیجانی*
کد خبر: ۵۰۷۱۴۸
تاریخ انتشار: ۱۸ خرداد ۱۳۹۴ - ۱۹:۳۵ - 08 June 2015
ساکنین شهرک هما و نیمه غربی بلوار مرزداران، نانوایی فدک را به نیکی میشناسد. نانوایی سنگکی با یک تنور اضافه و بالطبع با دو خمیرزن و دو شاطر، به تازگی لوح تقدیر گرفته است به دلیل رعایت حقوق مصرف کننده و پارچه چندمتری نصب شده بر سردر آن گویای این افتخار است.
لیکن بزرگتر و عظیم تر از این بنر افتخارانگیز چند متری، دو قاب عکس کوچک چند سانتیمتری است که پیرمرد خوشروی مالک نانوایی، بالای سرخویش نصب کرده و هر ازگاهی سیر نگاهش از صف مشتریان و شاطر و تنور و دخل، سر میخورد و بر روی این قابها میایستد، نگاهی که با وجودش عجین شده، میایستد و خیره میشود به آنها.
نگاهش بغض میکند، سیر میکند سالیانی دور را، میخندد و باز بغض میکند. نگاهش، وجودش، خاطراتش، بغضش، خندهاش، امیدش، عشقش، زندگیاش، تار و پودش و همه و همه و همه چیزش قطره اشکی میشود در گوشه چشمش و لرزشی در صدای صاف و مهربانش و خندان میپرسد که "چند تا؟ ساده یا خاشخاشی؟"
متواضعانه و شاکرانه میگوید پسرانم بودند. میگوید از چگونگی شهادتشان. میگوید از پسرانی که دیگر نداردشان در این دنیا، متواضعانه و شاکرانه.
پنجاه گرم اضافه وزن هر چانه نان، دو تنور فعال با دو شاطر اضافه، صف نانی که زود به زود پر و خالی میشود و نانی که نه خمیر است و سوخته و نه کوچک است و نه بدقواره. یکدست و مطبوع و خوش مزه است حتی پس از هفتهای. اینها همه ترجمان پیمودن ادامه راه پسران است برای پیرمرد نانوای خوشرو.
و چه خوب فهم کرده است راه پسرانش را و چه نیکو شناخته است محتوای عمل ایشان را.
و مشتریانی که نه از معطلی در صف نان شکوه دارند و نه از کیفیت نان گلهمند. مشتریانی که شاد و خوشحال و راضیاند از نیتجه دسترنج پیرمرد. و بسی حواسشان جمع است و نگاهشان متمرکز است بر این دسترنج چند دقیقهای و ندیدهاند حاصل عمر پیرمرد را، هرچند بارها و بارها دو قاب عکس بالای سر پیرمرد را نگاه کردهاند و باز هم ندیدهاند، حاصل عمر پیرمرد را.
و چه خوب فهم کرده است امتداد راه پسرانش را و چه نیکو شناخته، محتوای عمل ایشان را، متواضعانه و شاکرانه. که اگر میخواهی رهرو صادق ایشان باشی، صاحب کار خوب باش و نان خوب دست خلق خدا بده که " إِنَّ اللَّهَ یُحِبُّ الْمُحْسِنینَ ".
و نقش و نسبت امروز ما چیست با آن پسران و این پیرمرد؟ نسبت امروز ما چیست با آن یکصد و هفتاد و پنج نفر غواص شهید دستبسته پرگشوده. نسبت امروز ما چیست با آن صدها هزار نفری که برای این آب و خاک جان دادهاند. از جنگجویان هخامنشی گرفته تا همرزمان جلالالدین خوارزمشاه و پایداری ایشان در برابر مغولان. از سپاهیان عباس میرزا گرفته تا یاران رئیسعلی دلواری، تا مدافعان ۳۴ روزه خرمشهر. تا همین آخری، تا جزایر مجنون و محمد ابراهیم همت، تا سردشت و مهدی زینالدین، تا لشکر ۳۱ عاشورا و باکریهایش، تا دهلاویه و چمرانش، تا کربلای چهار و یکصد و هفتاد و پنج غواصش که همین روزها میآیند. تا همین آخری که دو صفت ویژه دارد در قرن بیستم، تحمیلی و طولانی. تا همین مظلومانهترین و عاشقانهترین نسخهاش. تا همین ناجوانمردانهترینش. که یک امت بود و یک جهان. از عرب گرفته تا اروپایی تا روس و آمریکایی.
نان سنگک خوشپخت ما فنسالاران فناوری فضایی چیست؟ کدامین مشتری از دکان ما دلشاد بیرون رفته و مایه کارمان در سفرهاش نشسته. دوباره و چند باره بازآمده و فخر فروخته بر دوست و آشنا و مهمان و میزبان بابت نانوایی ما و نانی که تقدیمش میکنیم. آیا وقت آن نرسیده که ماهم خدمتی عرضه کنیم؟
میگویند نان سنگک را شیخ بهائی ابداع کرد. همو که خبره بود در ریاضی و معماری و مهندسی، کاریز نجفآباد – اصفهان را طرحریزی کرد، گرمابه ساخت و منار جنبان و به قولی از نان تا آب مردم بهره گرفت از دانش و هوش و استعداد وی.
اگر راهاندازی ایستگاه فضایی ماهدشت در ۱۳۵۲ را شروعی بر فعالیتهای فضایی کشور بدانیم، اکنون و با گذشت بیش از ۴۰ سال از این آغاز چه کردهایم. کدامین محصول ما جدی است و عملیاتی و تعطیلناپذیر؟
فناوریای که میتواند تعداد درختان یک شهر، باغ یا جنگل را بشمارد، بی کم و کاست. فناوریای که کانونهای تولید گرد و غبار و جهت انتشار آنرا پایش میکند. فناوریای که امکان برآورد آمار گندم، برنج، سیبزمینی و دیگر مایحتاج غذایی مردم را داراست. آگاهان امر میدانند که در اختیار داشتن آمار دقیق این اقلام چقدر حیاتی است در امر برنامهریزی و تدبیر امور یک کشور و فقدانشان چه آسیبها که نمیزند و چه حفرهها که برای فرصت طلبان و سوءاستفاده کنندگان مهیا نمیسازد.
فناوریای که میتواند حاذقترین پزشکان را بر بستر بیماران تهیدست در دورترین نقاط کشور حاضر سازد، بدون اینکه نیاز به حضور فیزیکی ایشان باشد. و اینها ترجمان عملی کلام ژرف پرفسور حسابی است که بر سردر مقبرهاش نقش بسته که «آینده بشر در فضاست.»
فناوریای که میتواند دست سوداگران و متجاوزین به جنگل و بیشه و طبیعت را بخواند تا با سوءاستفاده از قوانینی مانند حق ریشه و نسق به بکرترین پهنههای طبیعی این کشور دستاندازی نکنند. فناوریای که میتواند عصای دست قاضیان شریف و کارشناسان رسمی متعهد باشد، برای اثبات حقی که بازگردانیدن آن به بیتالمال نیاز به دلایل متقن و محکمهپسند دارد.
فناوریای که توانایی دیدن زودهنگام آتشسوزی را داراست و میتواند مختصات دقیق کانون آتشسوزی را به مسوول مربوط گزارش نماید. فناوریای که توان شناسایی جزایر گرمایی درون شهری و آگاهی از فعالیت واحدهای آلاینده فعال در شب را دارد. فناوریای که امکان برآورد حقآبه و شناسایی کمی و کیفی میزان منابع آب را حتی در ورای مرزها داراست و میتواند هر ساله به این سوال حیاتی که «آیا حقآبه ایران از هیرمند تامین میشود یا نه؟»، پاسخی مستند، متقن و قابل اثبات دهد. چراکه افغانها همواره پوشیده میدارند میزان بارش حوزه آبریز هیرمند را.
این همه قابلیت بالقوه به ورطه ظهور میرسد و بالفعل میشود اگر برنامهریزی موثری از سوی مسوولین امر صورت گیرد و حمایت جدیای در پی آن، البته با نظارت جدی و مداقه مستمر. اگر اعتماد کنند به این خیل فارغالتحصیلان کاربلد و دلسوز و فعال. فناوری فضایی آنگونه که مسوول جدید سازمان فضایی گفت و بر آن تاکید کرد «کالایی لوکس و فانتزی نیست». کالایی که طی سالیان قبل میهمان خوش آب و رنگ و بزککرده جشنوارهها، مصاحبهها، افتتاحها و نمایشهای پر زرق و برق ولی بیرمق، بوده است. چه بسا سامانههایی که فردای روز افتتاح تعطیل شد و ماحصل آن فقط هیجان بود و غرور کاذب و البته منبع درآمد و اشتغال زایی برای شرکتهای تبلیغاتی.
آیا زمان آن فرانرسیده که فناوری فضایی و شئون متنوع کاربردی آن، که در برخی کشورها حتی تصور بروز لحظهای درنگ و رکود و سکون در خدمترسانی آنها تصویری هولناک است را، ساری و جاری نماییم در زندگی روزانه مردم، از تامین معیشتشان گرفته تا پایش محیط زیستشان تا مایه رفاه و آرامش ایشان. خدمتی حقیقی، عملیاتی، مستمر و قابل اعتماد و نه نمایشی و صرفا در روز افتتاح.
* پژوهشگر سنجش از دور
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: تابناک]
[مشاهده در: www.tabnak.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 180]
صفحات پیشنهادی
ایرانیان خارج از کشور بیمه می شوند |اخبار ایران و جهان
ایرانیان خارج از کشور بیمه می شوند کد خبر ۵۰۵۱۶۵ تاریخ انتشار ۱۱ خرداد ۱۳۹۴ - ۱۲ ۳۶ - 01 June 2015 معاون فنی ودرآمد سازمان تامین اجتماعی از اجرایی شدن بیمه ایرانیان خارج از کشور خبر داد و گفت سه مدل بیمه برای آنها وجود داردکه ابتدا یک مدل آن که مانند مشاغل آزاد است اجرا می شودستگیری زنان سارق با جلیقههای مخصوص |اخبار ایران و جهان
دستگیری زنان سارق با جلیقههای مخصوص معاون مبارزه با سرقتهای خاص پلیس آگاهی تهران بزرگ از دستگیری چهار زن که برای خود جلیقه مخصوص سرقت طراحی کرده بودند خبر داد کد خبر ۵۰۶۴۸۰ تاریخ انتشار ۱۶ خرداد ۱۳۹۴ - ۱۸ ۳۶ - 06 June 2015 معاون مبارزه با سرقتهای خاص پلیس آگاهی تهران بزرگکیفیت نان ارتقا مییابد |اخبار ایران و جهان
کیفیت نان ارتقا مییابد کد خبر ۵۰۵۴۷۶ تاریخ انتشار ۱۲ خرداد ۱۳۹۴ - ۱۱ ۵۵ - 02 June 2015 رییس سازمان غذا و دارو گفت برنامه ارتقای کیفیت نان در سال جاری عملیاتی خواهد شد به گزارش ایسنا دکتر رسول دیناروند گفت اگر چه این موضوع مسئله ای زمانبر است و با فعالیت یکی دو ماهه و حتی یکگوشهای مردان بیشتر از زنان پیر میشود! |اخبار ایران و جهان
گوشهای مردان بیشتر از زنان پیر میشود کد خبر ۵۰۴۳۴۷ تاریخ انتشار ۰۸ خرداد ۱۳۹۴ - ۱۴ ۰۳ - 29 May 2015 یک متخصص گوش حلق و بینی با بیان اینکه عوامل زمینهساز مشخصی در ابتلا به پیرگوشی وجود ندارد اظهار کرد این عارضه با بالارفتن سن در برخی افراد بروز میکند و ابتلای آن در مردانگرما در هند همچنان قربانی میگیرد |اخبار ایران و جهان
گرما در هند همچنان قربانی میگیرد مقامهای هندی میگویند موج گرمای بیسابقه در این کشور تاکنون جان 1500 نفر را گرفته است کد خبر ۵۰۴۳۰۵ تاریخ انتشار ۰۸ خرداد ۱۳۹۴ - ۱۰ ۳۹ - 29 May 2015 مقامهای هندی میگویند موج گرمای بیسابقه در این کشور تاکنون جان 1500 نفر را گرفته است به گشرایط بازنشستگی فرهنگیان |اخبار ایران و جهان
شرایط بازنشستگی فرهنگیان کد خبر ۵۰۴۸۵۵ تاریخ انتشار ۱۰ خرداد ۱۳۹۴ - ۱۲ ۰۹ - 31 May 2015 تمام کارکنان آموزشی که تا تاریخ اول مهر 94 دارای 30 سال سابقه خدمت قابل قبول و بیشتر هستند میتوانند بازنشسته شوند به گزارش فارس شیوه نامه بازنشستگی فرهنگیان از سوی ادارات کل آموزش و پرورشسرگردانی مسافران قطار در بیابانهای سمنان |اخبار ایران و جهان
سرگردانی مسافران قطار در بیابانهای سمنان مسافران قطار شماره ۳۷۷ مشهد-تهران شرکت حملونقل ریلی رجاء به دلیل نقص فنی قطار مذکور در بیابانهای استان سمنان سرگردان شدند تعداد زیادی از مسافران این قطار با گذشت ساعتها از بروز نقص فنی همچنان در این بیابانها منتظر هستند کد خبر ۵۰۶۵تمایل مصرف سیگار قاچاق از سوی جوانان |اخبار ایران و جهان
تمایل مصرف سیگار قاچاق از سوی جوانان کد خبر ۵۰۴۱۵۱ تاریخ انتشار ۰۷ خرداد ۱۳۹۴ - ۱۳ ۲۳ - 28 May 2015 کارشناش ارشد دبیرخانه کشوری ستاد کنترل دخانیات گفت در فروش و خرید محصولات دخانی قاچاق جوانان هدف قرار میگیرند به طوری که در تهران نرخ مصرف سیگار قاچاق در جوانان ۳۰ سال و پایینحضور زنان در ورزشگاهها، شاید وقتی دیگر |اخبار ایران و جهان
حضور زنان در ورزشگاهها شاید وقتی دیگر وزارت کشور که مرجع رسمی است تاکنون هیچ ابلاغی صادر نکرده و چون ابلاغیهای به دست ما نرسیده در نتیجه همچنان از حضور بانوان در سالنهای ورزشی خودداری میشود کد خبر ۵۰۶۹۵۴ تاریخ انتشار ۱۸ خرداد ۱۳۹۴ - ۰۸ ۵۰ - 08 June 2015 سخنگوی ناجا در اوایست قلبی علت اصلی مرگ پایتخت نشینان |اخبار ایران و جهان
ایست قلبی علت اصلی مرگ پایتخت نشینان کد خبر ۵۰۵۱۶۴ تاریخ انتشار ۱۱ خرداد ۱۳۹۴ - ۱۲ ۳۵ - 01 June 2015 مدیرعامل سازمان بهشت زهرا س ایست قلبی را بیشترین علت فوت تهرانیها در یک ماهه نخست سال 1394 عنوان کرد و گفت از میان چهار هزار و 512 فوتی در فروردین ماه سال جاری 606 نفرعلت مربیش از ۹۰ درصد ایرانیان ماهواره دارند |اخبار ایران و جهان
بیش از ۹۰ درصد ایرانیان ماهواره دارند نه تنها خانوادههای غیرمذهبی بلکه حتی خانوادههای مذهبی هم از ماهواره استفاده میکنند کد خبر ۵۰۵۶۴۷ تاریخ انتشار ۱۳ خرداد ۱۳۹۴ - ۱۰ ۲۴ - 03 June 2015 عضو انجمن روانشناسان ایران گفت ماهواره کاری کرده که حرمتها شکسته شده و روی افکار مردمزنانه شدن فقر، گریبان کل جامعه را میگیرد |اخبار ایران و جهان
زنانه شدن فقر گریبان کل جامعه را میگیرد کد خبر ۵۰۳۸۶۰ تاریخ انتشار ۰۶ خرداد ۱۳۹۴ - ۱۱ ۲۹ - 27 May 2015 عضو شورای مشورتی دولت اصلاحات عدم توجه به مشکلات زنان را ناشی از نگاه دولتها به این قشر دانست و گفت متولی اصلی ایجاد فرصتهای برابر برای زنان در فرآیند توسعه یافتگی کشور مشرط بیمه فرزندان زنان سرپرست خانوار |اخبار ایران و جهان
شرط بیمه فرزندان زنان سرپرست خانوار رئیس ستاد توانمندسازی زنان سرپرست خانوار شهرداری تهران گفت از مسئولان تامین اجتماعی شهر تهران قول گرفته ایم تمام فرزندان زنان سرپرست خانواری که مدرک فنی و حرفه ای دارند تحت پوشش بیمه تامین اجتماعی قرار گیرند کد خبر ۵۰۴۷۳۵ تاریخ انتشار ۰۹قصاص در انتظار قاتل محيط بانان شيروان |اخبار ایران و جهان
قصاص در انتظار قاتل محيط بانان شيروان کد خبر ۵۰۶۹۸۷ تاریخ انتشار ۱۸ خرداد ۱۳۹۴ - ۱۰ ۳۵ - 08 June 2015 مديركل حفاظت محيط زيست خراسان شمالي گفت حکم قصاص قاتل محيط بان شيرواني از سوي قضات ديوانعالي کشور قطعي و عامل قتل در يک قدمي چوبه دار قرار گرفت به گزارش مردم سالاری علياصغر65 درصد جوانان در حد زیاد احساس طرد ذهنی میکنند |اخبار ایران و جهان
65 درصد جوانان در حد زیاد احساس طرد ذهنی میکنند کد خبر ۵۰۳۲۱۷ تاریخ انتشار ۰۴ خرداد ۱۳۹۴ - ۱۱ ۰۳ - 25 May 2015 رییس مرکز پژوهشها و مطالعات راهبردی وزارت ورزش و جوانان با بیان اینکه میانگین شاخص طرد ذهنی احساس فرد از موقعیت خودش در زندگی است گفت 65 درصد از جوانان احساس طردزورگيريهاي شبانه غلام ملخ از نوجوانان نارمک |اخبار ایران و جهان
زورگيريهاي شبانه غلام ملخ از نوجوانان نارمک کد خبر ۵۰۴۸۳۸ تاریخ انتشار ۱۰ خرداد ۱۳۹۴ - ۱۰ ۵۹ - 31 May 2015 تبهکاري سياه چهره که به غلام ملخ معروف پس از چندين مورد زورگيري از نوجوانان نارمک با تهديد چاقو توسط پليس شناسايي و دستگير شد به گزارش مردم سالاری در پي اعلام شکايت تعروند افزایشی استعمال دخانیات در میان زنان |اخبار ایران و جهان
روند افزایشی استعمال دخانیات در میان زنان کد خبر ۵۰۴۳۴۳ تاریخ انتشار ۰۸ خرداد ۱۳۹۴ - ۱۴ ۰۱ - 29 May 2015 سرپرست مرکز بهداشت خوزستان گفت شرکتهای تولیدکننده دخانیات نوجوانان جوانان و زنان را هدف گرفتهاند و از آنجا که مصرف قلیان برای این قشر جذاب است میزان استعمال آن در میان-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها