تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
چرا پاسارگاد به عنوان یکی از مهم‌ترین آثار تاریخی ایران شناخته می‌شود؟
خرید انواع خودکار و روان نویس شیک و ارزان
خرید انواع خودکار و روان نویس شیک و ارزان
تعمیرگاه امداد خودرو کرمان موتور
تعمیرگاه امداد خودرو کرمان موتور
تعمیرگاه امداد خودرو کرمان موتور
تعمیرگاه امداد خودرو کرمان موتور
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایق‌سواری تالاب انزلی؛ تجربه‌ای متفاوت با چاشنی تخفیف
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1817687270
برنج سه رنگ قالبي
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
برنج سه رنگ قالبي نويسنده:راضيه اميرذهني مواد لازم براي 4 تا 6 نفر: گوشت قيمه اي: 500 گرم پياز خرد شده: 1 عدد رب گوجه فرنگي : 1 قاشق سوپخوري نمک ، فلفل و ادويه کاري: 1 قاشق مرباخوري برنج: 3 پيمانه جعفري خرد شده: 3 قاشق سوپخوري محلول زعفران: 2 قاشق سوپخوري روغن: 2 تا 3 قاشق سوپخوري
طرز تهيه: گوشت را با پياز و 1 قاشق سوپخوري روغن تفت داده و آب ريخته بگذاريد، بپزد تا آبش کشيده شود. بعد رب ونمک و فلفل وادويه را اضافه کرده بعداز 2 تا 3 دقيقه، زير حرارت را خاموش کنيد .برنج را به صورت کته پخته و دم کنيد. کف قالب را چرب کنيد. اول يک سوم از برنج را با جعفري خرد شده مخلوط کنيد و کف قالب ريخته و با پشت قاشق کمي فشار دهيد سپس يک سوم ديگر برنج را با محلول زعفران مخلوط کرده و توي قالب روي برنج و جعفري ريخته و دوباره با پشت قاشق فشار دهيد. يک سوم ديگر برنج راهم سفيد روي برنج هاي بعدي ريخته و با پشت قاشق فشار داده و در ظرف سرو برگردانيد. گوشت پخته را وسط يا کنار برنج ريخته وسرو کنيد. نکته: مي توانيد با گوشت مرغ نيز اين برنج را درست کنيد. منبع:مجله هنر آشپزي - شماره 53
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 1548]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها