محبوبترینها
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1830841054
برنج سه رنگ قالبي
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
برنج سه رنگ قالبي نويسنده:راضيه اميرذهني مواد لازم براي 4 تا 6 نفر: گوشت قيمه اي: 500 گرم پياز خرد شده: 1 عدد رب گوجه فرنگي : 1 قاشق سوپخوري نمک ، فلفل و ادويه کاري: 1 قاشق مرباخوري برنج: 3 پيمانه جعفري خرد شده: 3 قاشق سوپخوري محلول زعفران: 2 قاشق سوپخوري روغن: 2 تا 3 قاشق سوپخوري
طرز تهيه: گوشت را با پياز و 1 قاشق سوپخوري روغن تفت داده و آب ريخته بگذاريد، بپزد تا آبش کشيده شود. بعد رب ونمک و فلفل وادويه را اضافه کرده بعداز 2 تا 3 دقيقه، زير حرارت را خاموش کنيد .برنج را به صورت کته پخته و دم کنيد. کف قالب را چرب کنيد. اول يک سوم از برنج را با جعفري خرد شده مخلوط کنيد و کف قالب ريخته و با پشت قاشق کمي فشار دهيد سپس يک سوم ديگر برنج را با محلول زعفران مخلوط کرده و توي قالب روي برنج و جعفري ريخته و دوباره با پشت قاشق فشار دهيد. يک سوم ديگر برنج راهم سفيد روي برنج هاي بعدي ريخته و با پشت قاشق فشار داده و در ظرف سرو برگردانيد. گوشت پخته را وسط يا کنار برنج ريخته وسرو کنيد. نکته: مي توانيد با گوشت مرغ نيز اين برنج را درست کنيد. منبع:مجله هنر آشپزي - شماره 53
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 1556]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها