تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایق‌سواری تالاب انزلی؛ تجربه‌ای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکس‌ترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1816998061
خوراک مرغ با سالاد انبه
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
خوراک مرغ با سالاد انبه مواد لازم : سينه مرغ / 4 قطعه تخم مرغ / 2 عدد نمک ، فلفل ، زردچوبه / به ميزان لازم محلول زعفران / به يمزان لازم روغن مايع / به يمزان لازم پودر نان خشک ( آرد سوخاري ) / 1 الي يک و نيم پيمانه مواد لازم براي سالاد انبه : انبه / 1 عدد گوجه فرنگي ( حبه اي خرد شده ) / 2 عدد پياز يا پيازچه ( نگيني خرد شده ) / 1 عدد جعفري خرد شده / 1/4 پيمانه روغن زيتون و اب ليموترش تازه / به يمزان لازم نمک و فلفل / بهي مزان لازم طرز تهيه : سينه مرغ بدون پوست و استخوان را به قطعات منظم برش دهيد . تخم مرغ را به همراه نمک ، زردچوبه و محلول زعفران به کمک همزن دستي يا چنگال بزنيد . روغن مايع را در تابه بريزيد و آن را با حرارت کم گرم کنيد . آنگاه به ترتيب قطعات سينه يا فيله مرغ را با مقداري نمک آغشته نموده ، درپ ودر نان خشک يا آرد سوخاري غلتانده ، در تخم مرغ زده شده فرو برده مجدداً در پودر نان خشک غلتانده و در نهايت آن را در تابه در بسته به همراه روغن داغ ، سرخ کنيد . طرز تهيه سالاد انبه :
انبه را از وسط به دو نيم تقسيم نماييد ( از طول ) سپس هسته را جدا و روي سطح آن شيارهايي شطرنجي ايجاد نماييد ، سپس گوشت ميوه را از پوست جدا کرده و آن را باس اير مواد مخلوط نماييد . در نهايت سينه مرغ سرخ شده را به شکل اريب برش داده و روي بستري از کاهو يا کلم برگ يا پوره سيب زميني قرار دهيد و آن را با سااد انبه پوشش داده سپس سرو نماييد . نکته : 1 ـ درصورت تمايل مي توان فيله مرغ را جايگزين سينه مرغ نمود . 2ـ در صورت تمايل مي توان سينه مرغ را با ادويه هاي مورد نظر مزه دار نمود . 3ـ قطعا مرغ را حتما در تابه در بسته سرخ کنيد تا کاملا مغز پخت و آبدار شود . طبخ اين غذا بر روي حرارت کم ، حداکثر 15 دقيقه زمان نياز دارد . 4 ـ ميوه انبه از ارزش غذايي بالاي يبرخوردار است . منبع:هنر آشپزي شماره 46
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 552]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها