محبوبترینها
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1830514383
ناهار امروز؛ گراتن ماهی مدیترانه‌ای
واضح آرشیو وب فارسی:برترین ها:
ناهار امروز؛ گراتن ماهی مدیترانه‌ای
یکی دیگر از غذاهایی که می توانید با ماهی درست کنید گراتن ماهی است که طعم بسیار متفاوتی دارد و به راحتی آماده می شود. داشتن گوجه فرنگی و ریحان در کنار ماهی طعم دلچسب و متفاوتی به این غذا می دهد.
مجله آشپزی مثبت - ملاحت احسنی: یکی دیگر از غذاهایی که می توانید با ماهی درست کنید گراتن ماهی است که طعم بسیار متفاوتی دارد و به راحتی آماده می شود. داشتن گوجه فرنگی و ریحان در کنار ماهی طعم دلچسب و متفاوتی به این غذا می دهد.
مواد لازم برای 2تا4نفر
3 ق س روغن‌زیتون1 عدد پیاز بزرگ خردشده1 ق س محلول زعفران3 عدد سیر خردشده1 ق چ دانه گشنیز5-4 عدد گوجه‌فرنگی رنده شده50 گرم ریحان خردشده500 گرم ماهی75 گرم پارمسان رنده شده1 ق س رب گوجه‌فرنگیبه میزان لازم نمک و فلفل2 ق س آب لیموی تازه4 /1 پیمانه پودر نان سوخاری
طرز تهیه:
1. مقداری روغن در یک تابه بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید سپس تکه‌های ماهی را به مدت 3-2 دقیقه داخل آن سرخ‌کرده و کنار بگذارید. روغن‌زیتون را در تابه بزرگ و نچسب دیگری بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید سپس پیاز ،سیرهای خردشده و دانه های گشنیز را در آن به مدت 15 دقیقه سرخ‌کنید. حالا گوجه‌فرنگی رنده شده، رب گوجه‌فرنگی، زعفران و ریحان خردشده را اضافه کنید و خوب مخلوط‌کنید. حرارت را زیاد کنید تا جوش بیاید سپس کم کنید و 15 دقیقه صبر کنید تاکمی غلیظ شود. آب لیمو و به میزان لازم نمک و فلفل را هم به مواد اضافه کنید.
2. فر را با دمای 190 درجه سانتی گراد روشن کنید. حالا به مواد تکه‌های ماهی را اضافه کنید و همه مواد را خوب هم بزنید سپس در تابه را بگذارید و به مدت 5 دقیقه صبر کنید. اکنون مخلوط را داخل 6 ظرف مناسب برای فر یا یک ظرف بزرگ بریزید. روی هرکدام از ظرف ها مقداری پنیر و پودر نان سوخاری بریزید و آنها را به مدت 20 دقیقه داخل فر قرار دهید.
تاریخ انتشار: ۰۷ خرداد ۱۳۹۴ - ۰۸:۳۴
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: برترین ها]
[مشاهده در: www.bartarinha.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 31]
-
سبک زندگی
پربازدیدترینها