تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایق‌سواری تالاب انزلی؛ تجربه‌ای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکس‌ترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1816490709
غذای چابهاری ها؛ پلو زعفراني
واضح آرشیو وب فارسی:سافتستان:
پلوهای مخلوط مخصوص این شهر است. پلو زعفرانی با مغزهای مختلف و گوشت و البته پلو زعفرانی با مرغ. این غذا از آن طرف مرز و کشور همسایه پاکستان آمده و حالا یکی از غذاهای رسمی مردم چابهار است. غذایی که در بیشتر مهمانی‌ها و جشن‌ها سرو می‌شود.
مواد لازم برای ۶ نفر ۱ عدد مرغ ۵ پیمانه برنج ۲ /۱ پیمانه زعفران دم‌کرده ۱ ق چ زیره و میخک ۱ عدد فلفل دلمه‌ای قرمز ۲ عدد پیاز نگینی خرد شده ۲ حبه سیر نگینی خرد شده نمک، فلفل و زردچوبه به اندازه لازم طرز تهیه: ۱٫ مرغ را با یک عدد پیاز نگینی شده در یک قابلمه حاوی مقداری آب ،بگذارید تا بپزد. ۲٫ برنج را خیس کنید. ۳٫ در قابلمه مناسبی یک پیاز را نگینی خرد کنید و با زردچوبه تفت دهید. ۴٫ سیرهای نگینی شده را با زیره و میخک به پیاز اضافه کنید و تفت دهید. ۵٫ فلفل دلمه‌ای را نگینی خرد کنید و به بقیه موادتان اضافه کنید. ۶٫ مرغ پخته شده را بدون آب به پیاز و سیر اضافه کنید وکمی تفت دهید. ۷٫ حالا برنج را که از قبل خیس کرده‌اید به موادتان اضافه کنید. ۸٫ در آخر زعفران، نمک و فلفل را بریزید. وقتی آب برنج کم شد آن را دم کنید و بعد از ۴۵ دقیقه از روی حرارت بردارید.
۱ اردیبهشت, ۱۳۹۴
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: سافتستان]
[مشاهده در: www.softestan.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 116]
-
گوناگون
پربازدیدترینها