محبوبترینها
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکس‌ترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
بهترین سایتهای خرید تیک آبی رسمی اینستاگرام در ایران
کدام رنگ کاغذ دیواری مناسب فضای شماست؟
چه چیزهایی دیگر در دکوراسیون مد نیست؟!
بررسی قیمت تیرچه + قیمت تیرچه کرومیت + قیمت یونولیت
خرید و قیمت ورق در مشاوران آهن + [مشاوره رایگان]
تی‌وی وال: ایده‌ای نوین برای دکوراسیون داخلی
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1812469304
حلواي شکري گردويي
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
حلواي شکري گردويي نويسنده: آرزو يگانه مواد لازم:آرد سفيد گندم: 125 گرمآرد نخودچي: 70 گرمروغن جامد صاف: 60 گرمپودر قند: 75 گرمپودر هل: 1 قاشق مرباخوريشکلات سياه: 100 گرمگردوي خرد شده: نصف پيمانهشکلات سفيد: 100 گرمطرز تهيه:آرد گندم را تفت دهيد تا بوي خامي آن گرفته شود. آرد نخودچي را نيز جدا جدا تفت داده هر دو آرد را با هم ترکيب کرده و از روي حرارت برداريد. روغن را اضافه و با پشت قاشق با آرد مخلوط کرده تا به خورد هم بروند. حال پودر قند و پودر هل را اضافه و مخلوط کنيد. شکلات سياه را روي بخار آب جوش ذوب کرده (حرارت غير مستقيم بن ماري) و به مواد بيفزاييد در نهايت گردو را افزوده و حلوا را بين دو ورق کاغذ روغني با وردنه به ضخامت 2 سانتي متر باز کنيد وقالب بزنيد. براي تزيين اين حلوا شکلات سفيد را روي حرارت بخار آب ذوب کرده و يک طرف حلوا را داخل شکلات زده و قبل از اينکه ببندد با قطعه اي گردو، بادام، پسته و يا برشي از حلوا تزيين کنيد.نکته: 1- در اين حلوا مي توان از پودر دارچين يا زنجفيل هم استفاده کرد.2- به جاي گردو از بادام زميني، فندق، بادام درختي نيز مي توان استفاده کرد.
منبع: ماهنامه ي هنر آشپزي شماره ي 47
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 1591]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها