تور لحظه آخری
امروز : چهارشنبه ، 23 آبان 1403    احادیث و روایات:  امام سجاد (ع):حقّ نصيحت خواه اين است كه به راه صحيحى كه مى دانى مى پذيرد، راهنمائيش كنى و سخن در حدّ...
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها

تبلیغات

تبلیغات متنی

صرافی ارکی چنج

صرافی rkchange

سایبان ماشین

دزدگیر منزل

تشریفات روناک

اجاره سند در شیراز

قیمت فنس

armanekasbokar

armanetejarat

صندوق تضمین

Future Innovate Tech

پی جو مشاغل برتر شیراز

لوله بازکنی تهران

آراد برندینگ

خرید یخچال خارجی

موسسه خیریه

واردات از چین

حمية السكري النوع الثاني

ناب مووی

دانلود فیلم

بانک کتاب

دریافت دیه موتورسیکلت از بیمه

بازسازی ساختمان

طراحی سایت تهران سایت

irspeedy

درج اگهی ویژه

تعمیرات مک بوک

دانلود فیلم هندی

قیمت فرش

درب فریم لس

زانوبند زاپیامکس

روغن بهران بردبار ۳۲۰

قیمت سرور اچ پی

خرید بلیط هواپیما

بلیط اتوبوس پایانه

قیمت سرور dl380 g10

تعمیرات پکیج کرج

لیست قیمت گوشی شیائومی

خرید فالوور

پوستر آنلاین

بهترین وکیل کرج

بهترین وکیل تهران

اوزمپیک چیست

خرید اکانت تریدینگ ویو

خرید از چین

خرید از چین

تجهیزات کافی شاپ

نگهداری از سالمند شبانه روزی در منزل

بی متال زیمنس

ساختمان پزشکان

ویزای چک

محصولات فوراور

خرید سرور اچ پی ماهان شبکه

دوربین سیمکارتی چرخشی

همکاری آی نو و گزینه دو

کاشت ابرو طبیعی و‌ سریع

الک آزمایشگاهی

الک آزمایشگاهی

خرید سرور مجازی

قیمت بالابر هیدرولیکی

قیمت بالابر هیدرولیکی

قیمت بالابر هیدرولیکی

لوله و اتصالات آذین

 






آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1828759184




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
archive  refresh

سوپ سبزيجات با ورميشل سرخ شده


واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
سوپ سبزيجات با ورميشل سرخ شده
سوپ سبزيجات با ورميشل سرخ شده نويسنده: مژگان اخلاقي (البدوي) مواد لازم: روغن زيتون: 3 قاشق غذا خوريورميشل يا رشته فرنگي: دو سوم فنجان گوجه فرنگي متوسط: 2 عددكدوي متوسط: 2 عدد هويج: 2 عددكرفس: 1 شاخهپيازچه: 5 تا 6 شاخه (يا پياز متوسط 1 عدد)فلفل دلمه اي سبز، قرمز و زرد: 1 فنجانلوبياي نگيني شده آب پز: نصف فنجانآب يا آب مرغ يا مخلوط هر دو: 7 تا 8 ليوانقرص عصاره ي مرغ: 2 عددجعفري خرد شده: 2 تا 3 قاشق غذا خورينمك و فلفل و آبليمو: به ميزان لازمطرز تهيه:روغن زيتون را در قابلمه بريزيد و ورميشل خرد شده را به آن اضافه كنيد (چنانچه از ورميشل بلند و پيچيده به هم استفاده مي كنيد آنها را به اندازه ي 3 بند انگشت خرد كنيد)صبر كنيد تا ورميشل خوب سرخ و قهوه اي شود.ورميشل را مرتب به هم بزنيد تا به طور يكنواخت سرخ شود. تمام سبزيجات را به شكل نگيني ريز و يك اندازه خرد كنيد و به ورميشل اضافه كنيد.مواد را حدود 5 تا 6 دقيقه تفت دهيد. آب يا آب مرغ را اضافه كنيد. آنقدر آب بريزيد كه كمي روي مواد را بگيرد. اگر فقط از آب استفاده مي كنيد عصاره ي مرغ را اضافه كنيد. سوپ را ابتدا با حرارت بالا به جوش آوريد سپس حرارت را كم كنيد.30 تا 45 دقيقه براي پخت اين سوپ كافي است. نمك و آبليموي آن را با توجه به ذائقه ي خود ميزان كنيد. 3 تا 4 دقيقه قبل از خاموش كردن حرارت، جعفري خرد شده را اضافه كنيد.نكته:1- مي توانيد از هر نوع سبزيجاتي كه در اختيار داريد، استفاده كنيد مثل نخود فرنگي و ...2- استفاده از فلفل دلمه اي قرمز و زرد سليقه اي است ولي حتما از نصف يك فلفل دلمه اي سبز استفاده كنيد چون طعم متفاوتي به سوپ مي دهد.

منبع: ماهنامه هنر آشپزي شماره 39
#اجتماعی#





این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 1393]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


اجتماع و خانواده

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن