محبوبترینها
مزایای آستر مدول الیاف سرامیکی یا زد بلوک
سررسید تبلیغاتی 1404 چگونه می‌تواند برندینگ کسب‌وکارتان را تقویت کند؟
چگونه با ثبت آگهی رایگان در سایت های نیازمندیها، کسب و کارتان را به دیگران معرفی کنید؟
بهترین لوله برای لوله کشی آب ساختمان
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1854146900
خورش ماست
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
خورش ماست آشپزي بين الملل با سعيده غفاري سرو براي 2نفر مدت پخت :40دقيقه مواد لازم: مرغ: 300گرم پياز: 1عدد متوسط آب: يک دوم پيمانه گشنيز: 100گرم ماست سفت (چکيده ):1پيمانه نمک و فلفل: به ميزان لازم پودر سير: به ميزان لازم زعفران دم کرده: به ميزان لازم زردچوبه: به ميزان لازم روغن: به ميزان لازم طرز تهيه: ابتدا مرغ را با پياز ، زردچوبه ، نمک ، فلفل و آب کاملا بپزيد؛به طوري که پس از پخت يک دوم پيمانه آب داشته باشد. گشنيز را بشوييد و ريز خرد کنيد. سپس در روغن تفت دهيد. گوشت مرغ را پس از پخت ، خرد کنيد و به گشنيز تفت داده اضافه کنيد . سپس پودرسير را بيفزاييد. در کاسه اي ماست را با چنگال خوب بزنيد . آب باقيمانده از پخت مرغ را داخل ماست بريزيد و خوب هم بزنيد . بعد زعفران دم کرده را داخل مواد بريزيد. مخلوط ماست را به قابلمه مرغ و گشنيز بيفزاييد و روي حرارت ملايم قرار دهيد. دقت داشته باشيد که مواد بايد قدري حرارت ببيند که گرم شود و نه بيشتر .سپس خورش ،آماده سرو است.
منبع: نشريه سرآشپز /شماره 21/خ
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 868]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها