محبوبترینها
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1831434127
شيريني خشک با طعم هل
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
شيريني خشک با طعم هل نويسنده:فرناز مقربان مواد لازم : روغن جامد / 250 تا 300 گرم پودر قند / 250 تا 300 گرم زرده تخم مرغ / 3 عدد سفيده ي تخم مرغ / 1 عدد پودر هل / 1 قاشق سوپخوري ماست / 1 پيمانه سرخالي آرد / 700 تا 750 گرم بکينگ پودر / 1 قاشق مرباخوري مواد لازم براي رويه ي شيريني : تخم مرغ / 1 عدد زعفران / 2 قاشق چايخوري خلال پسته / به ميزان لازم طرز تهيه : ابتدا با همزن برقي روغن جامد را کمي بزنيد و پودر قند را به آن اضافه کرده و خوب مخلوط کنيد . سپس زرده هاي تخم مرغ را يکي يکي اضافه کنيد و در آخر سفيده ي تخم مرغ را بيفزاييد تا تمام مواد خوب مخلوط شود . پودر هل را اضافه کرده سپس ماست را به مواد افزوده و هم بزنيد . آرد و بکينگ پودر را نيز اضافه کنيد و خوب ورز دهيد تا خمير به دست آيد . سپس حدود نيم ساعت به خمير استراحت دهيد . از خمير به اندازه ي يک گردو برداشته ، در کف دست گرد کرده و در سيني فر بچينيد . با ته استکان و يا با مهر نان برنجي روي آن طرح بيندازيد . سپس مواد رويه را که شامل تخم مرغ و زعفران است با هم مخلوط کرده و آن را با قلم مو روي شيريني ها بزنيد و پودر پسته را روي آن بپاشيد . شيريني را در دماي 200 درجه ي سانتي گراد به مدت 20 تا 30 دقيقه بگذاريد تا روي آن کمي طلايي شود .
منبع:نشريه هنر آشپزي،شماره 42
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 8540]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها