تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
سه برند برتر کلید و پریز خارجی، لگراند، ویکو و اشنایدر
مراحل قانونی انحصار وراثت در یک نگاه: از کجا شروع کنیم؟
چگونه برای دریافت ویزای ایران اقدام کنیم؟ مدارک لازم و نکات کاربردی
راهنمای خرید یو پی اس برای مراکز درمانی و بیمارستانی مطابق الزامات قانونی
آیا طلاق توافقی نیاز به وکیل دارد؟
چگونه ویزای آفریقای جنوبی را به آسانی دریافت کنیم؟ راهنمای قدم به قدم
همه چیز درباره ویزای آلمان و مراحل دریافت آن
چرا پاسارگاد به عنوان یکی از مهم‌ترین آثار تاریخی ایران شناخته می‌شود؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1820736049
شامي برنج
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
شامي برنج نويسنده: سيمين واحديرهنما مواد لازم براي 4نفر: گوشت: 250گرم، چرخكرده پياز كوچك: يكعدد، رنده شده تخممرغ: يك عدد نمك و فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم جعفري خردشده: 2قاشق سوپخوري برنج: صدگرم، آبكش شده روغن سرخ‌كردني: به مقدار لازم مواد لازم جهت سس: رب: 2قاشق سوپخوري پيازداغ: 2قاشق سوپخوري آب: 2پيمانه خامه: 200گرم روغن مايع: 2قاشق سوپخوري طرز تهيه: گوشت، پياز و تخممرغ را خوب ورز دهيد. نمك، فلفل، زردچوبه، جعفري و برنج را نيز اضافه كرده مخلوط كنيد. از مواد به شكل شامي‌گرد يا به اشكال دلخواه به ضخامت 2سانتي‌متر درست كرده و در روغن سرخ كنيد. رب را با روغن تفت داده، نمك و فلفل و پيازداغ و آب را اضافه كنيد و بگذاريد بجوشد. شامي‌ها را بعد از سرخ كردن در سس قرار داده و با حرارت ملايم بگذاريد تا جا بيافتد و سس آن كاملاً غليظ شود. شامي‌ها را درون ديس كشيده، سپس 150گرم از خامه را داخل سس ريخته و مخلوط كنيد و بعد روي شامي‌ها بريزيد و 50گرم باقي‌مانده را با چنگال بزنيد تا صاف شده و بعد به صورت خطوطي روي شامي‌ها را تزئين نمائيد. نكته: - اين دستور، داراي 2319كيلوكالري انرژي، 60گرم كربوهيدرات، 81گرم پروتئين، و 195گرم چربي مي‌باشد.
منبع:نشريه هنر آشپزي شماره59/خ
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 562]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها