محبوبترینها
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1830696120
پيراشکي گوشت
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
پيراشکي گوشت مواد لازم:پياز خلال شده :2 عددروغن مايع :1/4 پيمانه (125 ميلي ليتر)گوشت چرخ کرده:500 گرم نمک :2 قاشق چايخوري فلفل سياه :0/5 قاشق چايخوري گوجه فرنگي خرد شده :3 عددماست :0/75 پيمانه (190 ميلي ليتر)سرکه :1 قاشق غذاخوري ارده :2 قاشق غذاخوري خمير پيراشکي :به ميزان لازمطرز تهيه :فر را با حرارت 220 درجه سانتي گراد گرم کنيد. سيني فر را چرب کنيد و کنار بگذاريد.پياز خلال شده را با روغن سرخ کنيد . سپس گوشت چرخ کرده را به پياز داغ اضافه کنيد و نمک و فلفل را نيز به مخلوط گوشت و پياز بيفزاييد. گوجه فرنگي هاي خرد شده ، ماست ، سرکه و ارده را نيز به گوشت اضافه کنيد و 10 دقيقه روي حرارت ملايم تفت دهيد تا مخلوط بپزد.خمير پيراشکي را به گلوله هايي با اندازه هاي توپ تنيس تقسيم کنيد و هرگلوله را در کف دست پهن کنيد و در سيني فر چرب شده بچينيد. سپس از مخلوط آماده شده به اندازه 2 قاشق غذاخوري روي هر دايره بگذاريد.سيني فر را 20 دقيقه کف فر قرار دهيد ، بعد از 20 دقيقه ، سيني را 5 دقيقه روي آخرين پنجره فر به طرف بالا بگذاريد تا روي آن نيز طلايي شود.
منبع:نشريه هنر آشپزي ،شماره 34/خ
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 536]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها