محبوبترینها
مزایای آستر مدول الیاف سرامیکی یا زد بلوک
سررسید تبلیغاتی 1404 چگونه می‌تواند برندینگ کسب‌وکارتان را تقویت کند؟
چگونه با ثبت آگهی رایگان در سایت های نیازمندیها، کسب و کارتان را به دیگران معرفی کنید؟
بهترین لوله برای لوله کشی آب ساختمان
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1853960312
کباب کاغذي
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
کباب کاغذي مواد لازم براي 4 نفر :گوشت مغز ران گوسفند:500 گرم نمک :به دلخواه فلفل سياه :به دلخواه پودر آويشن :1 قاشق چايخوري کاغذ روغني:4 تکه به اندازة 15×15 سانتيمتر نخود فرنگي آب پز شده يا کنسرو 4: قاشق غذاخوري هويج ريز خرد شده :1 عدد متوسط کره :1 قاشق غذاخوري مواد لازم براي سس گوشت:ماست :0/5 ليوان سير:2 تا 3 حبه روغن زيتون :2 قاشق غذاخوري پياز رنده شده :1 عددرب گوجه فرنگي :1 قاشق غذاخوري نمک و فلفل سياه :به دلخواهطرز تهية کباب :گوشت را به تکه هاي دو سانتيمتري برش بزنيد و براي مارينه کردن (مزه دار کردن ) ، گوشت را داخل سس بگذاريد و روي آن نمک، فلفل و پودر آويشن بريزيد.مواد را حداقل دو تا سه ساعت در يخچال بگذاريد.کاغذ روغني را روي سطح کار پهن کنيد.چند تکه از گوشت ، يک قاشق غذاخوري نخود فرنگي و هويج آب پز شده را روي کاغذ بريزيد.در نهايت ، يک قاشق چايخوري کره روي مواد بگذاريد و کاغذ را مثل بسته بندي ، تا کنيد.تمام بسته هاي آماده شده را روي سيني بچينيد و داخل فر با دماي 200 درجة سانتيگراد به مدت يک ساعت بپزيد.طرز تهية سس گوشت:همة مواد سس گوشت را در يک کاسه بريزيد و خوب مخلوط کنيد.نکته 1 ـ قبل از اينکه کباب ها را داخل فر بگذاريد ، روي کاغذ روغني را چرب کنيد تا کاغذها نسوزد و به همان شکل سر ميز بياوريد.2 ـ اين کباب را در کنار برنج سرو مي کنند.3 ـ اين غذا حاوي پروتئين ، آهن ، فسفر و ويتامين C,A است.
منبع:نشريه هنر آشپزي شماره33/خ
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 372]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها