محبوبترینها
آیا میشود فیستول را عمل نکرد و به خودی خود خوب میشود؟
مزایای آستر مدول الیاف سرامیکی یا زد بلوک
سررسید تبلیغاتی 1404 چگونه می‌تواند برندینگ کسب‌وکارتان را تقویت کند؟
چگونه با ثبت آگهی رایگان در سایت های نیازمندیها، کسب و کارتان را به دیگران معرفی کنید؟
بهترین لوله برای لوله کشی آب ساختمان
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1855210047
سوهان عسلي
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
سوهان عسلي نويسنده:سعيده احمدي مواد لازم : عسل / 3 قاشق غذاخوري پر کره آب کرده / 4 قاشق غذاخوري شکر / 1پيمانه سرخالي زعفران آب زده غليظ / 2 قاشق غذاخوري خلال بادام / 150 گرم يا يک دوم پيمانه خلال پسته / کمي براي تزئين طرز تهيه : شکر ، عسل و کره آب کرده را در قابلمه استيل کوچک ريخته روي حرارت تند و يکنواخت مي گذاريم تا شکر حل شود و رنگ آن تغيير يابد بعد زعفران را اضافه مي کنيم . بعد از چند دقيقه که کارامل طلايي روشن آماده شد خلال بادام را اضافه مي کنيم و هم مي زنيم وقتي خلال ها از هم جدا شده و حباب هايي در کارامل ظاهر شد زير آن را کم کرده و شعله پخش کن مي گذاريم . سيني فر را با يک قاشق روغن مايع چرب کرده و با قاشق و مرباخوري سوهان ها را به اندازه هاي دلخواه و با فاصله در سيني مي ريزيم و روي آن را بلافاصله با پودر پسته يا خلال پسته تزئين مي کنيم بعد از سرد شدن سوهان ها را با کاردک از سيني جدا مي کنيم . اين مواد براي تهيه 500 ـ 400 گرم سوهان عسلي مناسب است . نکته هاي اساسي تهيه سوهان عسلي مرغوب : 1 ـ بهتر است در تهيه سوهان عسلي از قابلمه تفلون استفاده نشود . 2 ـ نبايد سوهان عسلي را زياد هم زد تا به روغن بيفتد . 3 ـ اگر يک قاشق سوهان را در سيني ريخته و پس از سرد شدن بخوريد وبه دندان نچسبد زمان مناسبي براي ريخت سوهان هاست . 4 ـ اين شيريني وقتي سرد مي شود تيره تر مي شود پس نبايد زياد روي حرارت بماند . 5 ـ مي توان به جاي بادام از فندوق پوست کنده خام ، بادام هندي خام و يا کنجد استفاده کرد . ميزان کالري اين مواد 2500 کالري مي باشد که اگر به تعداد سوهان هاي به دست آمده تقسيم شود ميزان کالري هر سوهان عسلي به دست مي آيد . منبع:مجله راه کمال شماره 24/خ
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 1575]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها