تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
سه برند برتر کلید و پریز خارجی، لگراند، ویکو و اشنایدر
مراحل قانونی انحصار وراثت در یک نگاه: از کجا شروع کنیم؟
چگونه برای دریافت ویزای ایران اقدام کنیم؟ مدارک لازم و نکات کاربردی
راهنمای خرید یو پی اس برای مراکز درمانی و بیمارستانی مطابق الزامات قانونی
آیا طلاق توافقی نیاز به وکیل دارد؟
چگونه ویزای آفریقای جنوبی را به آسانی دریافت کنیم؟ راهنمای قدم به قدم
همه چیز درباره ویزای آلمان و مراحل دریافت آن
چرا پاسارگاد به عنوان یکی از مهم‌ترین آثار تاریخی ایران شناخته می‌شود؟
خرید انواع خودکار و روان نویس شیک و ارزان
خرید انواع خودکار و روان نویس شیک و ارزان
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1819793140
پیراشکی سیبزمینی
واضح آرشیو وب فارسی:تبیان: پیراشکی سیبزمینی
مواد لازم:سیبزمینی پخته سه عدد بزرگگوشت چرخ کرده 150 گرمتخم‌مرغ یک عددپیاز سرخ شده دو قاشق غذاخوریرب گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوریزرشک یک قاشق غذاخوریجعفری خشک دو قاشق غذاخوری روغن به مقدار لازم نمک دو قاشق مرباخوری زردچوبه یک قاشق چای‌خوری فلفل کمی
طرز تهیه:ابتدا مایه میانی پیراشکی را به این طریق آماده میکنیم: گوشت چرخ کرده را با پیاز سرخ شده و دو قاشق روغن در تابه ریخته و تفت می‌دهیم. سپس رب گوجه فرنگی و یک قاشق مرباخوری از نمک و کمی فلفل و زردچوبه را به آن اضافه کرده و نصف استکان آب روی مواد ریخته و می‌گذاریم گوشت با حرارت ملایم بپزد و آب آن خشک شود.وقتی مایه میانی پیراشکی آماده شد، زرشک و جعفری خرد شده را به آن اضافه کرده و کنار می‌گذاریم.حالا سیبزمینی پخته را رنده کرده یا می‌کوبیم تا له شود. سپس یک عدد تخممرغ را در آن می‌شکنیم و یک قاشق مرباخوری نمک هم به آن اضافه کرده و خوب ورز می‌دهیم.
در تابه روغن می ریزیم و از مایه سیبزمینی کمی برمیداریم و در دست به صورت کتلت بزرگ باز میکنیم.سپس از مایه گوشتی پیراشکی، یک قاشق در وسط آن گذاشته و آن را مثل کتلت شکل می‌دهیم و در تابه می‌گذاریم تا سرخ شود. به همین ترتیب پیراشکی‌ها را آماده کرده و سرخ میکنیم.اگر سیب‌زمینی‌ها از نوعی هستند که وا می‌روند، می‌توانید به مایه سیبزمینی یک قاشق غذاخوری آرد ذرت اضافه کنید تا پیراشکی‌ها باز نشوند.این پیراشکی‌ها خیلی راحت و خوشمزه هستند. منبع : شیندخت اگر می خواهید با فوت و فن آشپزی آشنا شوید، اینجا را کلیک کنید. * مطالب مرتبط :کوکو سیب زمینی شکم پُرسیب زمینی را آب پز کنیدخواص سیب زمینینكاتی درباره سیب زمینیبخش تغذیه و سلامت تبیان
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: تبیان]
[مشاهده در: www.tebyan.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 2016]
-
گوناگون
پربازدیدترینها