تور لحظه آخری
امروز : چهارشنبه ، 29 اسفند 1403    احادیث و روایات:  حضرت زهرا (س):خدای تعالی ایمان را برای پاکیزگی از شرک قرار داد ، و نماز را برای دوری از تکبر ...
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها

تبلیغات

تبلیغات متنی

خرید پرینتر سه بعدی

سایبان ماشین

armanekasbokar

armanetejarat

Future Innovate Tech

آموزشگاه آرایشگری مردانه شفیع رسالت

پی جو مشاغل برتر شیراز

خرید یخچال خارجی

بانک کتاب

طراحی سایت تهران سایت

irspeedy

درج اگهی ویژه

تعمیرات مک بوک

قیمت فرش

خرید بلیط هواپیما

بلیط اتوبوس پایانه

خرید از چین

خرید از چین

خرید سرور اچ پی ماهان شبکه

خودارزیابی چیست

رزرو هتل خارجی

تولید کننده تخت زیبایی

سی پی کالاف

دوره باریستا فنی حرفه ای

چاکرا

استند تسلیت

کلینیک دندانپزشکی سعادت آباد

پی ال سی زیمنس

دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک

تعمیر سرووموتور

تحصیل پزشکی در چین

مجله سلامت و پزشکی

تریلی چادری

خرید یوسی

مهاجرت به استرالیا

ایونا

تعمیرگاه هیوندای

کاشت ابرو با خواب طبیعی

هدایای تبلیغاتی

خرید عسل

صندوق سهامی

تزریق ژل

خرید زعفران مرغوب

تحصیل آنلاین آمریکا

سوالات آیین نامه

سمپاشی سوسک فاضلاب

بهترین دکتر پروتز سینه در تهران

صندلی گیمینگ

دفترچه تبلیغاتی

خرید سی پی

قالیشویی کرج

سررسید 1404

تقویم رومیزی 1404

ویزای توریستی ژاپن

قالیشویی اسلامشهر

قفسه فروشگاهی

چراغ خطی

ابزارهای هوش مصنوعی

آموزش مکالمه عربی

اینتیتر

استابلایزر

خرید لباس

7 little words daily answers

7 little words daily answers

7 little words daily answers

گوشی موبایل اقساطی

ماساژور تفنگی

قیمت ساندویچ پانل

مجوز آژانس مسافرتی

پنجره دوجداره

خرید رنگ نمای ساختمان

ناب مووی

خرید عطر

قرص اسلیم پلاس

nyt mini crossword answers

مشاوره تبلیغاتی رایگان

دانلود فیلم

قیمت ایکس باکس

نمایندگی دوو تهران

مهد کودک

پخش زنده شبکه ورزش

 






آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1866418977




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
archive  refresh

ماهي با طعم زيره


واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
ماهي با طعم زيره
ماهي با طعم زيره آشپزی- هوا كه سرد مي‌شود، مصرف ماهي نيز افزايش مي‌يابد. ماهي در هر خانواده‌اي به روش خاصي طبخ مي‌شود؛ در نتيجه طعم و مزه آن نيز متفاوت خواهد بود.علاوه بر اين، كشورهاي ديگر هم روش‌هاي متعددي براي پخت ماهي دارند. به‌عنوان مثال يكي از روش‌هاي پخت ماهي در كشورهاي شبه‌جزيره بالكان به شرح زير است كه البته در آنجا ماهي كپور و كولي را با اين روش درست مي‌كنند ولي شما مي‌توانيد هر ماهي ديگري را نيز جايگزين آن كنيد.مواد لازم براي 4 نفر:- 4 عدد يا 200 گرم فيله ماهي (هر نوع ماهي دلخواه)- يك قاشق سوپ‌خوري زيره سياه- 40 گرم يا 3 قاشق سوپ‌خوري كره- 2 قاشق سوپ‌خوري پيازچه تازه (خردشده)- يك عدد پياز (خرد شده)- آب يك عدد ليموترش- سه‌چهارم پيمانه سركه سفيد- نمك و فلفل به مقدار لازم- نعنا و شويد براي تزئين طرز تهيه:1 – پوست تكه ماهي‌ها را كنده و تيغ آن را جدا كنيد. سپس آنها را شسته و با دستمال حوله‌اي آشپزخانه خوب خشك كنيد. پس از آن، تكه ماهي‌ها را با نمك و فلفل سياه مزه‌دار كرده و زيره سياه را روي دو طرف گوشت ماهي‌ها بپاشيد.2 – تابه‌اي آماده كرده و نيمي از كره را در آن بريزيد و روي شعله اجاق‌گاز قرار دهيد تا آب شود؛ سپس نيمي از پيازچه خردشده را به همراه پياز، آب ليموترش و سركه به آن اضافه كنيد. حالا شعله را زيادتر كرده تا به جوش آيد و بعد مجددا آن را كم كنيد و به مدت 10 الي 12دقيقه حرارت دهيد.3 – تكه ماهي‌هاي مزه‌دار‌شده را آرام روي مخلوط پياز، پيازچه، آبليمو و سركه قرار داده و به مدت 20 دقيقه حرارت دهيد. سپس ماهي‌هاي پخته‌شده را از داخل مواد بيرون آورده و براي سرو در ظرف موردنظر بچينيد.4 – حرارت‌دادن مواد را تا زماني ادامه دهيد كه آب اضافي آن به حداقل برسد، سپس باقيمانده كره را آب‌كرده و به مواد اضافه كنيد. اين مخلوط را به صورت سس به همراه پيازچه خردشده و برگ نعنا و شويد روي فيله ماهي‌ها بريزيد. [آشنايي با خواص نعنا]نكته: در بالكان، اين ماهي را به همراه پوره ذرت مصرف مي‌كنند؛ براي اين منظور شما هم مي‌توانيد 3قاشق آرد ذرت را با مقداري آب جوش مخلوط كرده و پس از مزه‌دار كردن با نمك و فلفل، آن را در كنار ماهي‌ها ريخته و سرو كنيد.
#اجتماعی#





این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 555]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


اجتماع و خانواده

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن