تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایق‌سواری تالاب انزلی؛ تجربه‌ای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکس‌ترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1816211839
رولت پرتقال و زردآلو
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
رولت پرتقال و زردآلو مواد لازم: ۴ عدد سفيده تخم مرغ/ ۱۱۵ گرم يا نصف پيمانه پودر قند/ ۵۰ گرم آرد سفيد/ رنده پوست يك عدد پرتقال (ريز رنده شده)/ ۳ قاشق سوپخورى آب پرتقال/ براى داخل رولت / ۱۱۵ گرم برگه زردآلو/ ۱۵۰ ميلى ليتر آب پرتقالطرز تهیه:كمى پودر قند و رنده پوست پرتقال براى تزئين فر را از قبل با حرارت ۲۰۰ درجه سانتيگراد روشن كنيد. يك قالب رولت به ابعاد ۳۳ * ۲۳ سانتى متر را به يك قطعه كاغذ روغنى بپوشانيد و آن را كمى چرب كنيد.سفيده تخم مرغ ها را در ظرف گودى ريخته با هم زن برقى آنقدر بزنيد تا كاملاً سفت و سفيد شوند. به تدريج پودر قند را به آن اضافه كنيد و به هم زدن با هم زن ادامه دهيد. سپس آرد، رنده پوست و آب پرتقال را بيفزاييد و آرام هم بزنيد تا مخلوط شوند. مايه رولت را در قالب بريزيد و سطح روى آن را با پشت قاشق صاف كرده و در فر قرار دهيد. رولت را حدود ۱۵ تا ۱۸ دقيقه بپزيد تا سطح روى آن طلايى شود. آن را از فر خارج كنيد. رولت را روى يك قطعه كاغذ روغنى برگردانيد و كاغذ پشت آن را جدا كنيد. همين طوركه رولت داغ است آن را با كاغذ روغنى لوله كنيد و كنار بگذاريد تا سرد شود.برگه زردآلو را خرد كنيد و با آب پرتقال در ظرفى ريخته روى حرارت اجاق گاز قرار دهيد. در ظرف را ببنديد و آهسته اين مخلوط را بجوشانيد تا قسمت اعظم مايع آن تبخير شود. آن را در مخلوط كن بريزيد و چند دقيقه دستگاه را روشن كنيد. پوره حاصل را پس از باز كردن رولت روى سطح داخلى آن ريخته و با يك كاردك بر روى كل سطح رولت بماليد. سپس رولت را دوباره لوله كنيد. كمى پودر قند و خلال پوست پرتقال روى رولت بپاشيد و آن را سرد كنيد.
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 1150]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها