واضح آرشیو وب فارسی:نیک صالحی: غذاهاى تهيه شده از آرد سفيد، مصرف زياد نشاسته يا نان سفيد مى تواند منجر به بروز حساسيتهاى عصبى شود. در نتيجه مصرف اين قبيل مواد غذايى پرخاشگرى و برخى از رفتارهاى افسردگى را موجب مى شود. در عوض سبزى تازه بخوريد. آب زياد بنوشيد و يوگا و مديتيشن انجام دهيد تا احساسات سمى مانند خشم و استرس از شما دور شود. هرچند مغز ما قويترين رايانه در سياره زمين محسوب مى شود اما اين رايانه قدرتمند نيز گاهى به خطا مى رود. ما انسانها بيشتر وقت خود را صرف انباشتن چيزهاى مختلف و بى فايده به داخل مغزمان مى کنيم. مهم نيست مغز ما چقدر قدرتمند است آنچه اهميت دارد اين است که بدانيم اين عضو نياز به جبران و احياى خود دارد تا بتواند قالب و توانايى خود را حفظ کند. پژوهشگران روش هاى مختلفى را براى سوپرشارژکردن و افزايش کارايى مغز ارائه کرده اند که دراين مقاله ساده ترين آنها ارائه شده تا هر فردى بتواند به محض احساس نياز، به آنها دسترسى داشته باشد و آنها را بکار بسته و از مزاياى آن بهره مند شود: 1- بادام بخوريد: بادام حافظه را تقويت مى کند و اگر در ترکيب با شير قبل از رفتن به رختخواب و يا پس از برخاستن از خواب به هنگام صبح مصرف شود تاثير بهترى دارد. 2- آب سيب بنوشيد: پژوهشگران دانشگاه ماساچوست لوول نشان داده اند؛ آب سيب توليد نوعى انتقال دهنده عصبى حياتى موسوم به استيلکولين را درمغز افزايش داده و از اين طريق قدرت حافظه را نيز تشديد مى کند. 3- خوب بخوابيد: تحقيقات نشان مى دهد که حافظه بلندمدت در طول خواب با پخش مجدد تصاوير تجربه شده در روز تقويت مى شود. 8- از تفريحات ساده لذت ببريد: استرس قدرت مغزى ما را تحليل مى برد. ذهنى که در استرس گرفتار شده بيشتر منابع حافظه ما را مصرف مى کند و به اين ترتيب ذهنى ضعيف و کودن براى ما باقى مى گذارد. سعى کنيد براى خود عادتهاى ساده تفريحى در طول روز تعيين کنيد تا بتوانيد به کمک آنها استرس را از ذهن خود پاک نماييد. برخى از اين تفريحات ساده و مفيد براى ذهن و بدن و روان عبارتند از: گوش دادن به موسيقى مورد علاقه، بازى با کودکان، قدردانى از ديگران، پياده روي، دوچرخه سوارى و يا شنا به طور روزانه، کارکردن با يک وبلاگ و بالاخره شرکت در کلاسهاي يوگا و سلامت به طور روزانه. 5- ذهن خود را ورزش دهيد: همانطور که ورزش جسمى براى بهره مندى از يک بدن قوى و سالم ضرورى است ورزش ذهنى نيز به همين اندازه حائزاهميت است تا بتوانيد ذهنى تيز و فعال داشته باشيد. آيا تا به حال توجه کرده ايد که چرا کودکان قدرت مغزى قوى ترى نسبت به افراد بالغ دارند؟ چون کودکان ذهنى بازيگوش دارند و يک چنين ذهنى توان حافظه را بالا مى برد. براى رسيدن به چنين توانايى مى توانيد پازل يا جدول حل کنيد، درکارهاى گروهى داوطلب شويد، با ديگران تعامل کنيد، به يک سرگرمى مانند مطالعه، نقاشى يا حتى تماشاى پرندگان مشغول شويد، يک مهارت جديد يا يک زبان جديد بياموزيد. 6- يوگا يا مديتيشن انجام دهيد: يوگا و مديتيشن استرس را تخليه مى کند. استرس قاتل حافظه است اما يوگا و مديتيشن با کاهش استرس، پايين آوردن فشار خون، کاهش سرعت تنفس، کاهش سرعت متابوليسم و آزادکردن تنش از ماهيچه ها، ذهن را تقويت مى کند. 7-مصرف مواد قندى را کاهش دهيد: قند غذا نيست بلکه شکلى از کربوهيدرات است که يک انرژى واهى توليد مى کند. مصرف زياد مواد قندى باعث بروز علائم عصبى و رنج آور، ضعف حافظه و ساير اختلالات عصبى مى شود. غذاها را بدون افزودن شکر مصرف کنيد و از مصرف نوشيدنى هاى شيرين يا مقدار زيادى شکر يا قند يا کافئين پرهيز کنيد. 8- از گندم سبوس دار استفاده کنيد: گندم سبوس دار حاوى لسيتين است. اين ماده مشکل سخت شدن سرخرگ ها را آسان مى کند و از اين طريق موجب بهبود عملکرد مغز مى شود. 9- شب ها غذاى سبک بخوريد: خوردن غذاى زياد و سنگين درشب باعث بروز استرس طولانى مدت و احساسى به هنگام خواب مى شود. توصيه مى شود غذاى سنگين را در روز مصرف کنيد که بدن تحرک بيشترى دارد. شبها با خوردن غذاى سبک و ميوه و سبزى مى توانيد خواب بهترى داشته باشيد. خواب خوب شب به معنى تقويت قواى مغز است. قدرت تخيل خود را تقويت کنيد: يونانى ها اصل خيال پردازى را براى به خاطر سپردن همه چيز ياد مى گيرند. اين تکنيک احتياج دارد که فرد يک تخيل واقعى و رنگى را ايجاد کند که بتوان آن را به يک موضوع يا شيء خاص ارتباط داد. اگر شما تمام حواس خود شامل لامسه، بويايي، چشايي، شنوايى و بينايى را درگير خيال پردازى کنيد، مى توانيد جزييات بيشترى از يک موضوع را به خاطر بياوريد. اين کار به تقويت حافظه شما کمک مى کند. خشم خود را کنترل کنيد: غذاهاى تهيه شده از آرد سفيد، مصرف زياد نشاسته يا نان سفيد مى تواند منجر به بروز حساسيتهاى عصبى شود. در نتيجه مصرف اين قبيل مواد غذايى پرخاشگرى و برخى از رفتارهاى افسردگى را موجب مى شود. در عوض سبزى تازه بخوريد. آب زياد بنوشيد و يوگا و مديتيشن انجام دهيد تا احساسات سمى مانند خشم و استرس از شما دور شود. ويتامين ب کمپلکس مصرف کنيد: اين ويتامين حافظه شما را تقويت مى کند. از غذا و سبزيجات غنى از اين ويتامين مصرف کنيد. لازم به ذکر است که مواد غذايى نشاسته اى و نان سفيد تاثير مطلوب اين ويتامين براى حفظ سلامت حافظه را خنثى مى کند. كيهان
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: نیک صالحی]
[مشاهده در: www.niksalehi.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 580]