آشنايي با نوشيدني‌ها و خوراكي‌هاي مفيد براي ورزشكاران

واضح آرشیو وب فارسی:باشگاه خبرنگاران جوان: آشنايي با نوشيدني‌ها و خوراكي‌هاي مفيد براي ورزشكاران
اگر هر روز يا چند روز در هفته ورزش مي‌كنيد بدنتان نياز به تغذيه مناسبي پيدا مي‌كند اگر ما برنامه غذايي سالمي را رعايت كنيم و انرژي كافي دريافت كنيم تا سطح فعاليت و تمرينات خود را حفظ كنيم ممكن است پاسخگوي خوبي در برابر اشتها و ميزان انرژي مورد نيازمان باشيم.

به گزارش

خبرنگارباشگاه خبرنگاران اراك؛

،مهم‌ترين نكته اين است كه فكر نكنيم چون ورزش كرده‌ايم هر چه بخواهيم مي‌توانيم بخوريم .اكثر افراد پس از ورزش معمولا بسيار گرسنه‌اند و همين احساس گرسنگي كافي است تا بيشتر از نيازشان بخورند و حتي گاهي به سراغ خوراكي‌هايي مي‌روند كه منجر به خلاف آنچه از غذا تصور داريم مي‌شود يعني آنچه خورده‌ايم به جاي اينكه صرف بازسازي نيروي بدني و ترميم ماهيچه‌ها شود تبديل به چربي شده و جز اضافه وزن و سخت كردن تمرينات فايده ديگري ندارد.

1)منابع حاوي نيترات (اسفناج-چغندر):نيترات در بدن به اكسيد نيتريت تبديل مي‌شود و عملكرد ميتوكندري‌ها را بهتر مي‌كند از طرفي نيز ميتوكندري‌ها در توليد انرژي مورد نياز عضلات نقش دارند .بنابراين تركيباتي مثل اسفناج و آب چغندر قدرت عضلات و توانايي فيزيكي بدن را افزايش مي‌دهند .نيترات هم چنين جريان خون را افزايش و فشار خون را كاهش مي‌دهد و همچنين باعث كاهش اكسيژن مورد نياز عضلات براي انجام فعاليت مي‌شود بنابراين توانمندي عضلات و سيستم قلبي -عروقي را افزايش مي‌دهد.

2)نوشيدني‌هاي طبيعي (آب هويج-آب پرتقال):بدليل آنكه حين ورزش راديكال‌هاي آزاد در بدن توليد مي‌شوند براي از بين بردن آن‌ها بهتر است از منابع آنتي‌اكسيداني مثل ويتامين c و سلنيوم و ويتامين E به فراواني استفاده شود.انواع آب ميوه‌هاي تازه مثل آب هويج و آب پرتقال از جمله اين كه حاوي ويتامين C فراواني هستند براي تامين كربوهيدرات و انرژي مفيد پس از تمرينات ورزشي مي‌توانند انتخاب خوبي به حساب آيند.

3) موز: موز براي ورزشكاران يكي از بهترين گزينه‌هاي در بين ميوه‌ها براي تامين و احياي انرژي مورد نياز است، سرشار از ويتامين و مواد معدني بوده، پتاسيم و سديم موجود در آن عامل تحرك عضلات است از آنجائي كه مصرف بيش از حد آن ممكن است باعث بروز يبوست شود توصيه مي‌شود حداكثر در روز بيش از3 موز نخوريد.

4) ماهي: ماهي از منابع بسيار خوب امگا 3 بوده و در كاهش التهاب مفاصل مفيد است، همچنين منبع غني پروتئين است كه به راحتي هضم وجذب مي‌گردد بنابراين در رشد عضلات، ترميم آن‌ها و جلوگيري از خستگي موثر خواهد بود .

5) حبوبات و انواع لوبياها: اين گروه سرشار پروتئين و فيبر بوده ، منبع خوبي از كلسيم ، پتاسيم و فسفر و ويتامين‌هاي گروه B و اسيد فوليك است. براي پيشگيري از برخي مشكلات گوارشي توصيه مي‌شود چند ساعت قبل از پخت خيسانده شوند.

6) تخم مرغ

: از جمله مواد غذايي با ارزش تغذيه‌اي بالاست و حاوي 50% پروتئين است، همچنين حاوي ويتامين‌ها و املاحي مثل ويتامين A;D;E;Ca;Fe;Zn بوده كه براي رشد و احياي عضلات و استخوان‌ها ضروري هستند، براي ورزشكاران حرفه‌اي كه ساعت‌ها تمرين دارند ، تخم‌مرغ آب پز مي‌تواند يك وعده مناسب حين ورزش يا پس از ورزش براي كسب انرژي مجدد باشد./س

دوشنبه|ا|18|ا|ارديبهشت|ا|1391

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: باشگاه خبرنگاران جوان]

[مشاهده در: www.yjc.ir]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 96]