واضح آرشیو وب فارسی:پرشین وی: گوشت و جگر تازه را قبل از مصرف ... اداره کل دامپزشکی خراسان رضوی از شهروندان خواست تا گوشت و جگر را قبل از مصرف به مدت 24 ساعت در یخچال نگهداری و سپس مصرف کنند. به گزارش باشگاه خبرنگاران دانشجویی ایران «ایسکانیوز »: معاون فنی اداره کل دامپزشکی خراسان رضوی با بیان این مطلب افزود : این اقدام موثر در ترد شدن و مطبوع شدن گوشت و نیز تاثیرگذار در جهت پیشگیری از بیماری تب خونریزی دهنده کریمه- کنگو(CCHF) است. جواد اعلمی با اشاره به اینکه احتمال بیماری در دامهایی نظیر گوسفند و بز، شترمرغ و گاو وجود دارد گفت : این بیماریها به وسیله کنه بروز کرده و درصورت بیاحتیاطی در کشتار دام و تماس با ترشحات دام آلوده، امکان انتقال این بیماری به انسان قوت خواهد گرفت. وی ادامه داد: جهت جلوگیری از انتقال بیماری ضروریست ، هنگام قطعه کردن گوشت و جگر از تماس با ترشحات و خونابه احتمالی جلوگیری و محافظت به عملآید. دکتر اعلمی کشتار دام خارج از کشتارگاه را نیز از جمله عوامل اصلی و مخاطره آمیز در انتقال و بروز بیماری تب خونریزی دهنده کریمه-کنگو دانست وبه کلیه شهروندان توصیه کرد از خرید گوشت فاقد مهر دامپزشکی َ خودداری نمایند. معاون فنی دامپزشکی خراسان رضوی، علایم این بیماری در دام را تب خفیف در یک دوره گذاری پنج تا هفت روزه دانست و افزود : علایم این بیماری در انسان، شامل تب، خونریزیهای زیرجلدی و پرخونی ملتحمه چشم و مانند است که در صورت بروز این علایم، افراد سریعاَ به مراکز بهداشتی و درمانی مراجعه نمایند. وی سمپاشی دامها قبل از جابجایی، اخذ گواهی بهداشتی دامپزشکی برای حمل و نقل دام و نیز بازرسی قبل و بعد از کشتار دامها در کشتارگاهها، را از جمله اقدامات دامپزشکی برای پیشگیری از بروز احتمالی این بیماری ذکر کرد . اعلمی اظهار داشت: در این راستا و از ابتدای سال جاری تعداد 4 میلیون و 786 هزار راس گوسفندو بز و بیش از 345 هزار راس گاو و گوساله و نیز بیش از 21 میلیون و 790 هزار متر مربع از جایگاههای دام استان با استفاده از 67 هزار و 740 لیتر سم رایگان علیه انگلهای خارجی سم پاشی شده اند. وی یادآور شد: بکارگیری دستورالعملهای بهداشتی عاملی اطمینان بخشی در جهت پیشگیری از بروز بیماری است.//
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: پرشین وی]
[مشاهده در: www.persianv.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 8442]