اختصاصي ايرنا / ايجاد خانه شير ظرفيت توليد مواد لبني كشور را 50 درصد افزايش مي دهد

واضح آرشیو وب فارسی:ايرنا: اختصاصي ايرنا / ايجاد خانه شير ظرفيت توليد مواد لبني كشور را 50 درصد افزايش مي دهد
رئيس هيات مديره مجمع تشكل هاي صنايع غذايي ايران گفت: با ايجاد خانه شير و سپردن مسئوليت صدور موافقت اصولي كارخانه هاي لبني و دامداري به اين تشكل، ظرفيت توليد مواد لبني تا 50 درصد افزايش مي يابد.

"محمود نجفي عرب" روز شنبه در گفت و گو با خبرنگار اقتصادي ايرنا، افزود: صنعت شير كشور به تشكلي نياز دارد كه بتواند به طور مستمر به كنترل قيمت شير و فرآورده هاي آن در سطوح توليد، تبديل و مصرف با منظور كردن تمام چالش هاي اين صنعت بپردازد.
به گفته نجفي عرب، صنعت شير همچنين به تشكلي نياز دارد كه بتواند واحدهاي متعدد كوچك و بزرگ را در خود جاي داده و هماهنگي هاي لازم را ميان توليدكننده، تبديل و مصرف كننده ايجاد كند.
اين مقام مسئول در ادامه اظهار داشت: با وجود مطالعات گسترده اي كه در سال هاي گذشته به منظور ايجاد يك تشكيلات واحد در صنعت شير كشور صورت گرفته ، اما اين مطالعات تاكنون نتيجه اي براي صنعت در بر نداشته است.
وي سپس تصريح كرد:‌ با توجه به تجارب موفق و پرتعداد بين المللي، به نظر مي رسد كه خانه شير بهترين گزينه براي ايجاد يك تشكيلات قوي و منسجم براي صنعت شير كشور است تا از طريق آن ضمن كنترل مستمر قيمت شير و فرآورده هاي آن و غلبه بر چالش هاي صنعت، ارتباطي منطقي و ارگانيك بين دامدار و توليدكننده به منظور تامين محصول مورد نياز مشتري برقرار شود.
رئيس هيات مديره مجمع تشكل هاي صنايع غذايي ايران، خانه شير را پل ارتباطي بين توليدكننده و مصرف كننده براي افزايش فروش محصولات لبني و تكميل و ارتقاي سطح كيفي سبد غذايي مصرف كنندگان دانست و اظهار داشت: خانه شير مي تواند بحران هاي صنعت شير را مديريت كند.
به گفته نجفي عرب، خانه شير مكاني براي در دسترس قرار دادن اطلاعات مورد نياز صنعت لبني كشور جهت توليد محصول ايمن با رعايت اصول و قوانين ملي و بين المللي است و با توجه به ظرفيت و استعدادهاي بالقوه و بالفعل دامداري و صنعت لبني،‌ جاي اين تشكل در اين صنعت خالي است.
وي در پايان ابراز اميدواري كرد:‌ مسئولان و فعالان اين عرصه هرچه زودتر براي ايجاد خانه شير به توافق و جمع بندي برسند.
گفتني است ، متوسط توليد شير در كشور در سه سال نخست برنامه چهارم توسعه كه از سال 1384 اغاز شده است ، ‌19 ميليون تن پيش بيني شده بود كه در اين مدت با رشد 23 درصدي به 23 ميليون تن در سال رسيد .
اقتصام ** 9134
شنبه 28 دي 1387

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: ايرنا]

[مشاهده در: www.irna.ir]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 186]