چشم‌انداز غذايي ايران و جهان‌

واضح آرشیو وب فارسی:اطلاعات: چشم‌انداز غذايي ايران و جهان‌

سازمان جهاني خواروبار و كشاورزي(فائو) طي گزارشي از وضعيت كشاورزي ايران اعلام كرد اگرچه توليد غلات در ايران طي سال جاري با كاهش 8/7 ميليون تني نسبت به سال قبل مواجه مي‌شود، اما توليد گوشت در اين كشور 119 هزار تن افزايش مي‌يابد.‌

‌ سازمان جهاني خواربار و كشاورزي ملل متحد(فائو) در گزارش خود موسوم به به ارائه آخرين آمار در مورد وضعيت توليد، واردات، صادرات و ميزان ذخاير محصولات كشاورزي در جهان پرداخته است. ‌

بر اساس اين گزارش، كل توليد غلات جهان در سال 2007 به 2128 ميليون تن رسيد و اين رقم طي سال 2008 به 2241 ميليون تن خواهد رسيد كه بيش از 100 ميليون تن نسبت به سال قبل از افزايش خواهد داشت. ‌

ميزان واردات جهاني غلات نيز طي سال 2007 2008 به 4/274 ميليون تن رسيد كه اين رقم طي سال 2008 2009 به 264 ميليون تن كاهش خواهد يافت. ميزان مصرف جهاني غلات نيز از 2126 ميليون تن در سال 2007 2008 به بيش از 2197 ميليون تن در سال 2008 2009 خواهد رسيد.

ميزان ذخاير جهاني غلات نيز در سال جاري ميلادي بالغ بر 2/433 ميليون تن بوده است كه پيش بيني مي‌شود اين رقم در سال 2009 به 474 ميليون تن افزايش پيدا كند. ‌

بر اساس اين گزارش، توليد غلات در ايران طي سال 2007 به 9/21 ميليون تن رسيد و اين رقم طي سال 2008 نزديك به 8 ميليون تن كاهش مي‌يابد و به 1/14 ميليون تن مي‌رسد. خشكسالي مهمترين علت كاهش توليد غلات در ايران طي سال 2008 عنوان شده است. ‌

در نتيجه كاهش توليد، ميزان واردات غلات ايران طي سال 2008 به 9/10 ميليون تن مي‌رسد. در سال قبل تنها 2/4 ميليون تن غلات توسط ايران وارد شده بود. ميزان صادرات غلات ايران نيز طي سال 2007 - 2008 به 4دهم ميليون تن رسيد ولي اين رقم طي سال 2008 - 2009 به صفر مي‌رسد. اما ميزان كل مصرف غلات در ايران طي سال 2008 با 700 هزار تن كاهش نسبت به سال قبل مواجه خواهد شد. در سال 2007 - 2008، 2/26 ميليون تن غلات در ايران مصرف شده بود كه اين رقم طي سال 2008 2009 به 5/25 ميليون تن مي‌رسد. ‌

ميزان ذخاير غلات ايران نيز در سال 2008 به 3 ميليون تن رسيد كه اين رقم در سال 2009 به كمتر از 6/2 ميليون تن خواهد رسيد. ‌

براساس اين گزارش، توليد جهاني گندم از 5/610 ميليون تن در سال 2007 به 677 ميليون تن در سال 2008 خواهد رسيد. همچنين ميزان واردات جهاني گندم از 2/111 ميليون تن در سال 2007 2008 به 119 ميليون تن افزايش مي‌يابد. ميزان مصرف جهاني گندم هم از 8/615 ميليون تن در سال 2007 2008 به بيش از 3/643 ميليون تن در سال 2008 خواهد رسيد. ذخاير جهاني گندم نيز از 1/155 ميليون تن در سال 2008 به 6/186 ميليون تن در سال 2009 مي‌رسد. ‌

به رغم افزايش 67 ميليون تني توليد گندم در سال 2008، ميزان توليد گندم ايران از 15 ميليون تن در سال 2007 به 5/9 ميليون تن در سال 2008 كاهش خواهد يافت. بدين ترتيب توليد گندم ايران در سال 2008 با كاهش 5/5 ميليون تني در مقايسه با سال قبل مواجه خواهد شد. ‌

به اين ترتيب ميزان واردات گندم‌‌‌‌ايران از 2دهم ميليون تن در سال 2007 - 2008 به بيش از 6 ميليون تن در سال 2008 - 2009 خواهد رسيد. صادرات گندم نيز از 4/0 ميليون تن در سال 2007 - 2008 به صفر مي‌رسد. ‌

ميزان مصرف گندم در ايران طي سال 2007، بالغ بر 5/15 ميليون تن اعلام شده بود كه اين رقم به 6/15 ميليون تن در سال 2008 - 2009 خواهد رسيد. ميزان ذخاير گندم ايران نيز از 1/2 ميليون تن در سال 2008 به 2 ميليون تن در سال 2009 كاهش مي‌يابد. ‌

بر اساس گزارش فارس به نقل از فائو، توليد جهاني جو در سال 2007، حدود 2/1078 ميليون تن بوده كه اين رقم طي سال 2008 به 2/1114 ميليون تن افزايش خواهد يافت. ميزان واردات جهاني جو نيز از 2/132 ميليون تن در سال 2007 به 5/114 ميليون تن در سال 2008 خواهد رسيد.‌

همچنين ميزان مصرف جهاني جو از 7/1073 ميليون تن در سال 2007 - 2008 به 2/1109 ميليون تن در سال 2008 - 2009 افزايش مي‌يابد. حجم كل ذخاير جهاني جو در سال جاري 8/168 ميليون تن برآورد شده كه اين رقم در سال 2009 به 172 ميليون تن افزايش خواهد يافت. ‌

ميزان توليد جو در ايران نيز در سال 2007، معادل 1/5 ميليون تن بوده كه به دليل خشكسالي در سال جاري به كمتر از 3 ميليون تن مي‌رسد. ميزان واردات ايران از 9/2 ميليون تن در سال 2007 - 2008 به بيش از 7/3 ميليون تن در سال جاري خواهد رسيد. ميزان مصرف جو در ايران نيز از 8/7 ميليون تن در سال 2007 - 2008 به 7 ميليون تن در سال 2008 - 2009 افزايش پيدا مي‌كند. حجم ذخاير جو ايران در سال جاري 6دهم ميليون تن اعلام شده كه پيش بيني مي‌شود اين رقم در سال 2009 به 3دهم ميليون تن كاهش يابد.

توليد جهاني ذرت از 4/783 ميليون تن در سال 2007 به 4/798 ميليون تن در سال 2008 خواهد رسيد. ميزان واردات جهاني ذرت نيز از 9/102 ميليون تن در سال 2007 - 2008 به 87 ميليون تن در سال 2008 - 2009 كاهش خواهد يافت. مصرف جهاني ذرت نيز از 2/777 ميليون تن به 7/801 ميليون تن در سال 2008 افزايش پيدا مي‌كند. ميزان ذخاير جهاني ذرت در سال 2008، بالغ بر 1/127 ميليون تن بوده كه اين رقم به 124 ميليون تن كاهش خواهد يافت. ‌

بر اساس اين گزارش، همچون گندم و جو، توليد ذرت در ايران طي سال 2008 نيز كاهش مي‌يابد و از 7/1 ميليون تن در سال 2007 به يك ميليون تن در سال 2008 خواهد رسيد و حجم واردات ذرت ايران نيز در اين سال به 5/2 ميليون تن افزايش خواهد يافت. همچنين ميزان مصرف ذرت در ايران از 4 ميليون تن در سال 2007 - 2008 به كمتر از 6/3 ميليون تن در سال 2008 خواهد رسيد و ميزان ذخاير ذرت از 3دهم ميليون تن در سال 2008 به 2دهم ميليون تن در سال 2009 كاهش خواهد يافت. ‌

توليد جهاني برنج در سال 2007 بالغ بر 5/439 ميليون تن بوده كه اين رقم در سال 2008 به 2/450 ميليون تن افزايش خواهد يافت. واردات جهاني برنج نيز از 31 ميليون تن در سال 2007 به 5/30 ميليون تن در سال 2008 خواهد رسيد و مصرف جهاني برنج از 5/436 ميليون تن در سال 2007 -2008 به 4/444 ميليون تن مي‌رسد. سطح ذخاير جهاني برنج در سال جاري بالغ بر 3/109 ميليون تن بوده كه پيش بيني مي‌شود اين رقم در سال 2009 به 4/115 ميليون تن افزايش يابد. ‌

فائو حجم كل توليد برنج ايران در سال 2007 را 8/1 ميليون تن اعلام و پيش بيني كرده اين رقم در سال جاري با كاهش 200 هزار تني به 6/1 ميليون تن برسد. همچنين ميزان واردات برنج ايران 1/1 ميليون تن در سال 2007 بوده كه انتظار مي‌رود اين رقم در سال جاري به 2/1 ميليون تن برسد. مصرف برنج هم با افزايش 100 هزار تني در سال 2008 مواجه مي‌شود و از 9/2 ميليون تن در سال 2007 به 3 ميليون تن در سال 2008 مي‌رسد. حجم كل ذخاير برنج ايران نيز 3دهم ميليون تن اعلام شده است. ‌

فائو در ادامه گزارش خود ميزان توليد جهاني گوشت در سال جاري ميلادي را 277 ميليون تن اعلام كرده و اين رقم را براي سال 2009، حدود 280 ميليون تن پيش بيني كرده است. ميزان واردات جهاني گوشت نيز از 23 ميليون تن در سال 2008 به 24 ميليون تن در سال 2009 خواهد رسيد. مصرف جهاني گوشت هم از 277 ميليون تن به 280 ميليون تن در سال 2009 مي‌رسد.

بر اساس اين گزارش، توليد گوشت در ايران از 427/2 ميليون تن در سال 2008 به 546/2 ميليون تن در سال 2009 خواهد رسيد همچنين ميزان واردات گوشت ايران از 140 هزار تن در سال 2008 به 150 هزار تن در سال 2009 افزايش خواهد يافت. ‌

ميزان صادرات گوشت ايران نيز از 25 هزار تن در سال 2008 به 27 هزار تن در سال 2009 خواهد رسيد. ميزان مصرف گوشت در ايران بالغ بر 542/2 ميليون تن در سال 2008 اعلام شده كه پيش بيني مي‌شود اين رقم به 670/2 ميليون تن در سال 2009 برسد. ‌

ميزان توليد گوشت گاو در ايران طي سال 2008 به 373 هزار تن رسيد و انتظار مي‌رود اين رقم در سال 2009 به 378 هزار تن برسد.ميزان واردات گوشت گاو ايران طي سال 2008 حدود 95 هزار تن بوده كه اين رقم در سال 2009 به 100 هزار تن خواهد رسيد.‌

حجم كل مصرف گوشت گاو ايران طي سال 2008 به 468 هزار تن رسيد و پيش بيني مي‌شود مصرف اين گوشت در سال 2009 به 478 هزار تن افزايش يابد. ‌

فائو ميزان توليد گوشت ماكيان در ايران را طي سال جاري 54/1 ميليون تن اعلام و اين رقم را براي سال 2009، بالغ بر 652/1 ميليون تن پيش بيني كرده است. ‌

ميزان واردات گوشت ماكيان در ايران از 45 هزار تن در سال 2008 به 50 هزار تن در سال 2009 خواهد رسيد. ميزان صادرات گوشت ماكيان نيز از 24 هزار تن در سال 2008 به 26 هزار تن در سال 2009 خواهد رسيد. ميزان مصرف گوشت ماكيان در ايران از 561/1 ميليون تن در سال 2008 به 676/1 ميليون تن در سال 2009 مي‌رسد. ‌

توليد جهاني گوشت ماكيان طي سال 2009 به 295/92 ميليون تن رسيد و اين رقم براي سال 2009، حدود 585/94 ميليون تن پيش بيني شده است. ‌‌

دوشنبه 25 آذر 1387

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: اطلاعات]

[مشاهده در: www.ettelaat.com]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 78]