واضح آرشیو وب فارسی:پرشین وی: بر اساس تحقیقات پزشكی اولین راه كار این است كه مصرف چربی های اشباع شده را محدود كنید.چربی های اشباع شده كه اغلب به چربی های حیوانی اطلاق می شوند از مواد غذایی شامل پوست مرغ و پرندگان خوراكی،فرآورده های لبنی پرچرب و چربی های بریده شده از گوشت گاو و گوشت لخم و بره وارد بدن می شوند. این چربی ها می توانند در بدن تولید كلسترول را تحریك كنند و در نتیجه با افزایش كل كلسترول بدن مقدار كلسترول بد خون را نیز بالا ببرند.توصیه دوم این است كه از مصرف چربی های ترانس خودداری كنید.چربی های ترانس یا بخشی از روغن های هیدروژنه (برای پیدا كردن آنها لیست مواد تشكیل دهنده روی برچسبهای مواد غذایی را كنترل كنید)،می توانند حتی بیشتر از چربی های اشباع شده به میزان كلسترول بدن آسیب وارد كنند چون این چربی ها در عین حال كه میزان كلسترول بد یا LDL را افزایش می دهند از سوی دیگر مقدار كلسترول خوب یا HDL را در خون پایین می آورند. مطالعات نشان داده است كه چربی های ترانس هم چنین می توانند خطر ابتلا به سرطان را افزایش دهند.غذاهایی مانند محصولات كباب شده، كراكرها، چیپس ها و سایر میان وعده ای فرآوری شده منابع اصلی چربی ترانس هستند و بسیار بهتر است كه مواد غذایی حاوی چربی های مونواشباع نشده یا چند گانه اشباع نشده مانند روغن زیتون و بادام زمینی و سایر خشكبار به جای چربی های ترانس مصرف شوند. در نكته سوم همواره توصیه می شود كه وزن خود را در حد سالم و طبیعی نگهدارید.اضافه وزن هم باعث می شود كه كلسترول بد خون افزایش پیدا كند. آزمایشات نشان داده است كه در بسیاری از افراد كاهش وزن مقدار كلسترول بد را نیز پایین می آورد. هم چنین در ازای هر دو پوند كاهش وزن مقدار كلسترول خوب 35/0 mg/dl افزایش می یابد. راه كار چهارم توصیه می كند كه هوشمندانه و مكرر ورزش كنید.حداقل 20 دقیقه نرمش آیروبیك روزانه نیز می تواند كلسترول بد را كاهش داده و در عوض میزان كلسترول خوب را بالا ببرد. محققان توصیه می كنند كه تركیب یك برنامه غذایی سالم و ورزش كمك شایانی به كاهش وزن می كند و به این ترتیب میزان كلسترول خون پایین تر می آید.موضوع مهم در این زمینه تداوم و دنبال كردن برنامه های سالم زیستی و لذت بردن از فعالیت های آیروبیك، پیاده روی، شنا، دوچرخه سواری و تمام گزینه های مناسب است. در نكتهپنجم عنوان و تاكید شده كه سیگار را ترك كنید چون فاكتور بسیار مهم و خطرساز در بروز بیماریهای قلبی و سرطان است كه میزان كلسترول خوب را كاهش می دهد.با ترك سیگار می توان سطح كلسترول خوب را تا 10 درصد افزایش داد. در پایان نیز به عنوان توصیه آخر تاكید می شود كه حتما با یك پزشك متخصص برای درمان و كاهش كلسترول ناسالم مشورت كنید،چون گاهی با سابقه فامیلی و بیماریهای قلبی تاكتیك های بالا جواب نمی دهد و بهتر است از یك مشاوره پزشكی بهره بگیرید. منبع : isna.ir
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: پرشین وی]
[مشاهده در: www.persianv.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 289]