توسعه صادرات خرما نيازمند رويكرد علمي در فرآوري و بازاريابي است

واضح آرشیو وب فارسی:ايرنا: توسعه صادرات خرما نيازمند رويكرد علمي در فرآوري و بازاريابي است
توسعه صادرات خرما نيازمند رويكردي علمي و جديد در فراوري و بازاريابي اين محصول است.

به گزارش ايرنا، آشنايي با توانمنديها و ظرفيتهاي توليد، نحوه مصرف و پيش بيني راهكارهاي مناسب صادرات اين محصول سبب تحولي شگرف در اشتغال و اقتصاد سيستان و بلوچستان مي شود.
گفتني است ايران از لحاظ صادرات خرما رتبه سوم خاورميانه و ششم دنيا را داراست.
سيستان و بلوچستان نيز از بالاترين سطح زيركشت خرما در كشور برخوردار است و توانمنديها و ظرفيت بالايي در به كارگيري صنايع تبديلي دارد.
تجار كشورهاي همسايه چون پاكستان با استفاده از ضعف مديريتي و كمبود صنايع تبديلي در سيستان و بلوچستان، خرماي مرغوب توليدي اين استان را به صورت فله اي با قيمت اندكي خريداري و پس از انتقال به كشورشان و فرآوري و بسته بندي اين محصول، با نام آن كشور و قيمت بالايي در بازارهاي جهاني عرضه كرده و سود زيادي بدست مي آورند.
ارزش غذايي خرما و ميزان بالاي تقاضاي جهاني، لزوم توجه به فرآوري، بسته بندي و صادرات آن را بيش از پيش آشكار مي كند.
رييس سازمان بازرگاني سيستان و بلوچستان بر ايجاد واحدهاي فرآوري در استان تاكيد كرد و گفت: فرآوري و بسته بندي خرما براساس سليقه بازار سبب رشد صادرات، افزايش تقاضا، در آمد و اشتغال مي شود.
"ايرج حسن پور" راهكار اساسي براي تثبيت جايگاه خرما را افزايش كيفيت، فرآوري و بسته بندي مناسب و مطابق با سليقه مصرف كنندگان و شناسايي و جذب بازارهاي مصرف جهاني دانست.
وي بيان كرد: برنامه ريزي هاي مدون و حمايت از توليدكنندگان و ايجاد و گسترش صنايع فرآوري خرما در سيستان و بلوچستان مي تواند گامهاي بلندي در راستاي توسعه صادرات غيرنفتي باشد.
او با بيان اينكه سيستان و بلوچستان رتبه دوم توليد خرما كشور را دارد، گفت: با توجه به توليد سالانه بيش از 157 هزار تن خرما در ارقام و انواع مختلف در اين استان، نياز شديد به ايجاد صنايع تبديلي و بسته بندي است.
حسن پور ادامه داد: كمبود انبار و سردخانه براي نگهداري، نبود صنايع فرآوري و بسته بندي مناسب، نگاه سنتي توليدكننده و تجار و درجه بندي نامناسب خرما دراستان سبب قيمت پايين و خروج فله اي آن به كشورهاي همسايه و استانهاي همجوار شده است.
وي بيان كرد: كشاورزي سنتي، پراكندگي باغها در استان و بسته بندي نامناسب يك كيلويي و حلب هاي 17 تا 20 كيلويي سبب افزايش ضايعات و كاهش تقاضاي صادراتي خرما شده است.
حسن پور تصريح كرد: اين مشكل و معضل سبب شده كه سود و بهره بالاي آن نصيب تجار پاكستاني و همچنين استان هاي كرمان، آذربايجان و خراسان شمالي بشود.
وي افزود: تجار مناطق يادشده پس از خريد خرما از نخلداران سيستان و بلوچستان با قيمت پايين، اقدام به فرآوري و بسته بندي مناسب آن با نام تجاري خود كرده و در بازار كشورهاي عربي و آسياي ميانه عرضه مي كنند.
رييس بازرگاني سيستان و بلوچستان گفت: مطالعه و بررسي هاي نهايي دو طرح فرآوري و بسته بندي خرما توسط كارشناسان اين سازمان انجام شده كه اجراي آن سبب اشتغال بسياري از جوانان مستعد استان و حذف واسطه ها و دلالان سودجو خواهد شد.
وي اظهارداشت: سازمان توسعه تجارت ايران به عنوان نهاد هدايتي و حمايتي براي ترويج و توسعه صادرات غير نفتي و به منظور ترغيب و تشويق سرمايه ـ گذاران و ايجاد رقابت و كاهش قيمت اقدام به پرداخت يارانه حمل و نقل صادراتي كرده است.
رييس سازمان بازرگاني سيستان و بلوچستان، ايجاد كارگاه صنعتي فرآوري و بسته بندي توليد شيره، الكل، شهد، سركه خرما و نيز خرماي دامي و علوفه اي و استخراج 75 درصد رنگدانه در توليد شكر را از اقدامهاي مهم سازمان براي شكوفايي صنايع تبديلي خرما برشمرد.
حسن پور تاكيد كرد: يك بسته پيشنهادي در راستاي حمايت از توليد خرما از كاشت تا صادرات اين محصول به سازمان توسعه تجارت ارايه شده كه تاييد آن سبب تحول اين صنعت در كشور و استان مي شود.
او توجه به كيفيت و مطابقت با استانداردهاي صادراتي را مهمترين عامل رشد و تقاضاي بازارهاي جهاني، حفظ روند صادرات موفق و جلوگيري از ضربه به اقتصاد داخلي ذكر كرد.
ك/4 7313/653/508 شماره 639 ساعت 15:08 تمام
دوشنبه 4 آذر 1387

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: ايرنا]

[مشاهده در: www.irna.ir]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 144]