بهترين خوردني.ها براي استحكام استخوان.ها

واضح آرشیو وب فارسی:فان پاتوق: مهم نيست جوان هستيد يا پير، چون به توصيه متخصصان در هر گروه سني كه باشيد حتما بايد از استخوان.هاي خود مراقبت كنيد.

به گزارش ايسنا، در حالي كه اكثر ما فكر مي.كنيم استخوان.ها قوي.ترين و سخت.ترين بافت بدن مان هستند، اما بايد اين واقعيت را دانست كه به مرور زمان استخوان.ها هم كيفيت خود را از دست مي.دهند و از استحكامشان كاسته مي.شود.

بررسي.ها نشان مي.دهد: بيماري پوكي استخوان كه طي آن استخوان.ها نرم.تر شده و به سادگي ترك مي.خورند، يك عارضه مختص دوران سالمندي نيست، بلكه عادات تغذيه.اي نامناسب موجب شده كه جمعيت جوانان نيز بيش از گذشته با اين بيماري دست به گريبان هستند و اين روند رو به افزايش است.

در اين مقاله كه در سايت تخصصي دنيس داوسان منتشر شده به چند خوردني اشاره شده كه مي.توان با مصرف آن.ها استخوان.ها را تقويت كرده و دست كم پوكي استخوان را به تعويق انداخت.

اولين و مهمترين ماده خوراكي محكم كننده استخوان.ها، «شير» است. به همين خاطر است كه مادرتان دائم توصيه مي.كند روزانه يك ليوان شير بنوشيد. شير منبع حياتي از كلسيم و همچنين ويتامين d است.

متخصصان تغذيه مي.گويند: هر چند ساير فرآورده.هاي لبني مانند پنير و بستني هم گزينه.هاي خوبي هستند، اما با وجود دارا بودن كلسيم اغلب آن.ها فاقد ويتامين d هستند. به علاوه اگر لبنيات كم چرب را انتخاب كنيد، از تمام مزاياي تغذيه.اي آن.ها بهره.مند خواهيد شد.

مورد بعدي دانه.ها و مغز خشكبار هستند، هيچ وقت خاصيت مغز خشكبار را دست كم نگيريد. دانه.هايي مثل تخمه كدو حلوايي سرشار از منيزيم است كه به متابوليسم كلسيم كمك مي.كند.

ساير مغزها نيز مثل بادام و پسته بايد مصرف شوند. خوردني بعدي كه بسيار توصيه مي.شود مغز «گردو» است كه به دليل اهميت آن جداگانه مطرح شده است. مغز گردو سرشار از اسيد چرب امگا ـ سه است كه مزاياي فراواني دارد. همچنين حاوي اسيد «آلفا لينوليئك» است كه استخوان.ها را تقويت مي.كند.

مورد آخر و البته حائز اهميت «هويج» است. هويج سرشار از «آلفا كاروتن»، «بتا كاروتن» و «بتا كريپتوكسانتين» است كه به صورت خام و در سالاد بايد از آن.ها مصرف كنيد، چون در تقويت استخوان.ها موثر است.

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: فان پاتوق]

[مشاهده در: www.funpatogh.com]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 103]