تغذیه ی دوران بیماری

واضح آرشیو وب فارسی:فان پاتوق: دراين فصل مطالبي درمورد شيوه هاي صحيح غذا خوردن بيان شده است، علاوه برخود غذا نحوه ي صحيح غذا خوردن ،برسلامتي تأثير مي گذارد.
نجويدن غذا، خوردن غذا در حالت اضطراب و...باعث ناراحتي هاي گوارشي مي شود.خوردن چاي بلافاصله قبل يا بعد از غذا باعث جذب نشدن آهن و ايجاد نوعي کم خوني مي گردد و...اين مسائل نشان مي دهند که داشتن روش صحيح براي غذاخوردن چه اندازه مهم مي باشد.
از آنجايي که در احکام اسلامي شيوه هاي صحيح غذا خوردن بيان شده است. ابتدا اين مسائل گفته مي شود و سپس نکاتي ديگر اضافه مي گردد.
کارهايي که بهتر است موقع غذا خوردن انجام دهيم.

اين کارها که مستحبات غذا خوردن ناميده مي شوند به قرار زيرند:
1)پيش ازغذا خوردن هردو دست را بشوييد.
2)بعد از غذا خوردن، دستهاي خود را بشوييد و با حوله يا دستمال آنها را خشک نمائيد.
3)ميزبان پيش از همه شروع به غذا خوردن کند و بعد ازهمه دست از خوردن غذا بکشد.
4)در اول غذا بسم الله بگويد.اگر در سفره چند جور غذا موجود است ،براي شروع خوردن هر يک از آنها بسم الله بگويد.
5)با دست راست غذا بخوريد.
6)اگر چند نفر سر يک سفره نشسته اند هر کسي از غذاي جلوي خودش بخورد.
7)لقمه ي کوچک بردارد.
8)با عجله غذا نخورد و غذا خوردن را طول دهد.
9)غذا را خوب بجود.
10)بعد از خوردن غذا شکر خدا را به جاي بياورد و الحمدلله بگويد.
11)بعد ازغذا به وسيله ي خلال،باقيمانده ي غذا را از لاي دندانها بيرون آورده،مسواک کرده و دهان را بشويد.
12)از دورريختن مواد غذايي خودداري کند ،ولي اگر دربيابان غذا مي خورد ،بهتراست آنچه مي ريزد را براي پرندگان و حيوانات بگذارد.
13)در اول روز و اول شب غذا بخورد و در بين روز و شب غذا نخورد.
14)بعد از غذا خوردن به پشت بخوابد و پاي راست را روي پاي چپ بيندازد.
15)در اول غذا و آخر آن کمي نمک بخورد.
16)ميوه ها و سبزيجات را پيش از خوردن با آب بشويد.
17)تا حد امکان براي غذا خوردن ،ميهمان دعوت کند.
18)هنگام غذا خوردن بنشيند و غذا بخورد.
کارهايي که بهتر است آنها را ترک کنيم.

اين کارها مکروهات غذا خوردن ناميده مي شود و شامل موارد زير مي باشند.
1)درحالي که سيرشده ايد غذا نخوريد.
2)زياد غذا خوردن مکروه است.
3)هنگام غذا خوردن به صورت ديگران نگاه نکنيد.
4)غذاي داغ مصرف ننمائيد.
5)به غذا يا آشاميدني ها فوت نکنيد.
6)بعد از گذاشتن نان در سفره منتظرغذاي ديگري نشويد و شروع به خوردن کنيد.
7)نان را به وسيله ي چاقو پاره نکنيد.
8)به نان بي احترامي نکنيد و آن را زيرظرف نگذاريد.
9)استخوان را به طور کامل از گوشت پاک نکنيد.
10)ميوه را پيش از آنکه کاملاً تمام شود، دورنريزيد.
کارهايي که بهتراست هنگام آشاميدن انجام دهيم

اين کارها مستحبات آشاميدن آب نام گرفته اند که مي توانند در مورد ساير نوشيدني ها هم به کار روند.اين مستحبات چنين هستند.
1)آب را به طور مکيدن بياشاميد.
2)در روز ايستاده آب بياشاميد و در شب نشسته آب بياشاميد.
3)پيش ازنوشيدن آب بسم الله و پس از آن الحمدلله بگوييد.
4)آب را در سه نفس بنوشيد.
5)از روي ميل آب بنوشيد.
6)بعد از آشاميدن آب حضرت اباعبدالله(عليه السلام)و اهل بيت ايشان را ياد کنيد و قاتلان آن حضرت را لعنت نمائيد.
کارهايي که نبايد هنگام نوشيدن آب انجام داد

اين کارها به اسم مکروهات آشاميدن آب ناميده مي شود و از اين قرارند.
1)زياد آشاميدن آب صحيح نيست.
2)بعد ازغذاي چرب، آب ننوشيد.
3)نوشيدن آب ،هنگام شب به حالت ايستاده مکروه است.
4)با دست چپ آب ننوشيد.
5)از ظرف شکسته آب ننوشيد.

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: فان پاتوق]

[مشاهده در: www.funpatogh.com]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 257]