تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایق‌سواری تالاب انزلی؛ تجربه‌ای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکس‌ترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
بهترین سایتهای خرید تیک آبی رسمی اینستاگرام در ایران
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1815483900
کوکوي مرغ : کوکو
واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین:
کوکوي مرغ
انرژي کل: 750 کيلو کالري
مواد لازم:
سينه مرغ / 1 عدد
سير / 1 حبه
پياز / 1 عدد
زعفران دمکرده
يک دوم قاشق چايخوري
نمک و فلفل
به ميزان لازم
تخم مرغ / 4 عدد
روش تهيه:
سينه مرغ را با يک حبه سير و مقداري نمک و آب، روي حرارت قرار دهيد تا پخته شود. سپس استخوان هاي مرغ را جدا و آن را ريش نماييد. آنگاه پياز رنده شده، زعفران دمکرده، نمک، فلفل و تخم مرغ ها را بيفزاييد. کف تابه را روغن بريزيد تا داغ شود. سپس مواد آماده فوق را درون تابه بريزيد و در ظرف را بگذاريد تا تخم مرغ آن بسته شود. اکنون کوکو را برگردانيد تا سمت ديگر آن نيز سرخ شود.
منبع:دنياي تغذيه
شکلش که خیلی خوبه.حتما میدرستم.مرسی راحیل جون
کوکوي مرغ (چغرتمه)
مواد لازم:
سينه مرغ پخته شده: 250گرم
تخم مرغ: 4عدد
پياز داغ: 4 قاشق سوپخوري
زغفرن دم کرده: 1 قاشق سوپخوري
جعفري تازه خرد شده: 2 قاشق سوپخوري
نمک و فلفل: به مقدار لازم
روغن مايع مخصوص سرخ کردن: به مقدار لازم
انرژي کل 1500 کيلوکالري
روش تهيه:
سينه مرغ پخته شده را ريز خرد کنيد. تخم مرغ ها را به خوبي با همزن بزنيد و با پياز داغ، زعفران، جعفري، نمک و فلفل مخلوط کنيد. سپس گوشت مرغ را بيفزاييد. روغن را در تابه گرم کنيد. اين مخلوط را مي توانيد به صورت يکجا در تابه سرخ نماييد و يا با قاشق به صورت تکه هاي کوچک در تابه بريزيد و سرخ کنيد.
يک طرف آن که سرخ شد، برگردانيد تاطرف ديگر آن نيز سرخ شود. کوکو را با جعفري، برش ليموترش و زيتون تزيين کرده و سرو نماييد.
منبع:نشريه دنياي تغذيه
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: آشپز آنلاین]
[مشاهده در: www.ashpazonline.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 404]
-
گوناگون
پربازدیدترینها