تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایق‌سواری تالاب انزلی؛ تجربه‌ای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکس‌ترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
بهترین سایتهای خرید تیک آبی رسمی اینستاگرام در ایران
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1815693839
موتزارلاي گردويي : پیش غذا و فینگرفود
واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین:
موتزارلاي گردويي
مواد لازم براي 4 نفر:
پنير موتزارلاي قالبي / 400 گرم
گردو / 2 پيمانه، بو داده
آرد / يك و نيم پيمانه
تخم مرغ / 2 عدد
شير / 2 قاشق غذاخوري
پياز متوسط / 2 عدد
سير پوره شده / يك قاشق غذاخوري
سركه / يك چهارم پيمانه
عسل / يك قاشق غذاخوري
كلم برگ / 8 پيمانه
نمك، فلفل / به ميزان لازم
روغن زيتون / 3 قاشق غذاخوري
مواد لازم براي ادويه مخصوص:
پاپريكا / دو و نيم قاشق غذاخوري
نمك / 2 قاشق غذاخوري
پودر سير / 2 قاشق غذاخوري
فلفل سياه / يك قاشق غذاخوري
پودر پياز / يك قاشق غذاخوري
فلفل قرمز / يك قاشق غذاخوري
اورگانو خشك / يك قاشق غذاخوري
آويشن خشك / يك قاشق غذاخوري
طرز تهيه:
گردو را در غذاساز پوره كرده سپس با نصف پيمانه آرد مخلوط كنيد. بقيه ي آرد را با ادويه مخصوص مخلوط كنيد. موتزارلاها را به صورت مكعب مستطيل برش بزنيد و نمك و فلفل بپاشيد. هر تكه پنير را در آرد ادويه دار زده، سپس در مخلوط شير و تخم مرغ بغلتانيد. در آخر در مخلوط گردو بغلتانيد تا يك لايه از آن روي پنير بچسبد. سپس در يخچال بگذاريد تا كاملاً سرد بماند.
در تابه اي روغن زيتون ريخته، پياز را در آن طلايي كنيد. سپس سير، سركه و عسل را اضافه كنيد تا غليظ شود. نمك و فلفل آن را اندازه كنيد. روغن را داغ كرده، هر طرف پنيرها را در آن حدود يك تا 2 دقيقه سرخ كنيد. كلم را رشته اي خرد كرده و با سس مخلوط كنيد و سپس در بشقاب كشيده، همراه پنيرهاي سرخ شده سرو كنيد.
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: آشپز آنلاین]
[مشاهده در: www.ashpazonline.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 243]
-
گوناگون
پربازدیدترینها