طب گياهي شيوه اي نوين براي حل بحران جهاني چاقي

واضح آرشیو وب فارسی:آفرينش: طب گياهي شيوه اي نوين براي حل بحران جهاني چاقي
با رشد غيرقابل پيش بيني چاقي در سرتاسر كشورهاي غربي و افزايش شمار مبتلايان به بيماريهاي قلبي، سرطان و ديابت ناشي از چاقي و اضافه وزن، دانشمندان به راه كارهاي گياهي به عنوان روشهاي درماني جديد روي آورده اند. به گزارش ايسنا، در همين راستا دانشمندان در آلمان اخيرا كشف كرده اند كه عصاره يك ماده گياهي سنتي حاصل از گياه تابيبويا ايمپتي گينوسا مي تواند جذب چربي موجود در رژيم غذايي در نمونه هاي حيواني را به تاخير بياندازد. آنها معتقدند كه عصاره اين گياه مي تواند با يك مكمل غذايي همراه شود كه نه تنها مي تواند چاقي را كاهش دهد بلكه حتي در تخفيف خطر ابتلا به ديابت نوع دوم و بيماري عروق كرونري نيز تاثير دارد. دكتر نيلز روس از انستيتو مكس رونبر نتايج تحقيقات خود را در نشست سالانه انجمن بيولوژي آزمايشي در مارسل ارائه مي كند. گياه مزبور كه نام معمولي آن Lpe Pink است بومي آمريكاي مركزي و شمالي است. دكتر روس و تيم دستيار وي نشان داده اند كه عصاره اين گياه مي تواند سطح مولكولهاي چربي تري گليسيريد را پس از مصرف يك وعده غذايي چرب در موشهاي آزمايشگاهي كاهش دهد. اين نتايج نشان مي دهد كه عصاره فوق مي تواند كاربرد احتمالي در درمان چاقي داشته باشد. دكتر روس مي گويد: اما از آنجا كه بروز بيماريهاي قلبي - عروقي و ديابت نيز در ارتباط با افزايش سطح تري گليسيريد است لذا ما معتقديم كه توليد يك مكمل غذايي بر اساس تابيبيو مي تواند خطر ابتلا به اين بيماريها را نيز كاهش دهد. به علاوه از آنجا كه نرخ چاقي در كشورهاي در حال توسعه نيز رو به افزايش است لذا تهيه چنين عصاره اي به شكل كپسول يا افزودن آن به غذا مي تواند جايگزيني ارزان تر براي جوامع روستايي باشد. لازم به توضيح است كه اگرچه دانشمندان به تاثير عصاره اين گياه در جلوگيري از چاقي پي برده اند اما هنوز دقيقا نمي دانند كه كدام تركيب يا تركيبات در اين عصاره گياهي چنين نقشي را ايفا مي كند. دكتر روس مي گويد: احتمالا كشف مواد دقيق حتي مي تواند موثرتر واقع شود. گروهي ديگر از پژوهشگران در مقاله اي در مجله «نيچر ژنتيك» اعلام كردند كه دو جهش ژنتيكي، عامل شيوع چاقي در بين اقوام اروپايي بوده است. به گفته اين پژوهشگران، دو جهش ژنتيكي ، متداول در اجداد مردم اروپا، تاثير مهمي در بروز خطر چاقي بين اين افراد داشته است. دانشمندان از كالج ايمپريال لندن با همكاري گروه هايي از پژوهشگران فرانسوي، دانماركي، سوئدي و آلماني در مطالعات خود به بررسي كدهاي ژني موسوم به PCSK1 براي نوعي آنزيم پرداختند كه اين آنزيم مسئول توليد نسخه هاي كاملا عملي از هورمونهايي چون انسولين، گلوگاگون و ملانكورتين است، هورمونهايي كه همگي در كنترل سرعت متابوليسم نقش قابل ملاحظه اي ايفا مي كنند. در اين آزمايشات كه با حضور 13 هزار شركت كننده انجام شد، دانشمندان دريافتند كه بين جهش هاي ژنتيكي در PCSK1 و روند رشد چاقي هم در كودكان و هم در بزرگسالان رابطه مهمي وجود دارد. ژن PCSK1 آنزيمي توليد مي كند كه پروكانورتاز 1 نام دارد و اين آنزيم در تبديل اشكال غيرفعال هورمونهاي كنترل شده اشتها و تنظيم متابوليسم انرژي به گونه هاي فعال نقش حياتي ايفا مي كند. اين پژوهش با 150 خانواده آغاز شد كه داوطلب شركت در يك تحقيق عمومي درباره چاقي شدند. هر يك از اين خانواده ها حداقل يك فرزند چاق داشتند.
پنجشنبه 20 تير 1387

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: آفرينش]

[مشاهده در: www.afarineshdaily.ir]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 227]