مطالعات جديد نشان مي دهد:رژيم غذايي سالم خطر ابتلا به بيماري هاي قلبي- عروقي را در زنان كاهش مي دهد

واضح آرشیو وب فارسی:ايسنا: مطالعات جديد نشان مي دهد:رژيم غذايي سالم خطر ابتلا به بيماري هاي قلبي- عروقي را در زنان كاهش مي دهد

خبرگزاري دانشجويان ايران - مركزيسرويس: بهداشت و در مان مطالعات نشان داده است كه خوردن ميوه ها ،سبزيجات و دانه هاي طبيعي(بدون افزودني)در پيشگيري از بيماري هاي قلبي بسيار مؤثر است. به گزارش خبرنگار خبرگزاري دانشجويان ايران(ايسنا)-منطقه مركزي به نقل از HealthDay بر اساس مطالعات جديدي كه در مركز تغذيه دانشگاه هاروارد به انجام رسيده زنان مي توانند با پيروي از رژيمي كه مقدار چربي هاي اشباع شده و شكر در آن كم است و در مقابل ميزان سبزيجات،ميوه ها و دانه هاي طبيعي در آن بالاست از خود در برابر بيماري ها حفاظت كنند. محقق اين تحقيق اعلام كرد كه الگوي خوراك غربي سرشار از گوشت قرمز فراوري شده ،سيب زميني سرخ شده، دانه هاي همراه با افزودني و شيرني است . در حالي كه با توجه به ميزان مرگ و مير الگوي سالم تغذيه سرشار از ميوه ها ، سبزيجات، بنشن (لوبيا،عدس،نخود... )دانه هاي طبيعي، ماهي و گوشت طيور است. زناني كه بطور جدي از رژيم غذايي سالم پيروي مي كنند، خطر مرگ ناشي از بيماري هاي قلبي-عروقي 28 درصد و مرگ زود هنگام ناشي از عوامل ديگر 17 درصد در آنها نسبت به زناني كه توجه كمي به رژيم سالم دارند كاهش پيدا كرده است. رژيم توصيه شده در اين تحقيق مشابه رژيم انجمن قلب آمريكاست كه تحقيقي بر روي 10 هزار زن و مرد انجام داده اند. رژيم توصيه اي آنها شامل كاهش مصرف چربي هاي اشباع شده ، كلسترول و سديم، كم كردن مصرف شكر ، مصرف ماهي دو بار در هفته ، مصرف بيشتر ميوه ها، سبزيجات،دانه هاي طبيعي و غذاهايي با فيبر بالا و محصولات لبني كم چرب يا بدون چربي بود.اما در اين تحقيق خانم هيدمن عادت غذايي 72هزار زن را در بين سالهاي 1984تا 2002 بررسي كرده است. قبل از اين تحقيق هيچكدام از آنها سابقه حمله قلبي، جراحي عروق كرونري قلب ، ديابت و سرطان نداشته اند. نتايج اين تحقيق اثبات كرد كه مرگ ناشي از بيماري هاي قلبي و مرگ با علل ديگر بر اثر استفاده از رژيم سالم در آن زنان بسيار كاهش پيدا كرده و در كساني كه پيرو الگوي تغذيه غربي بودند خطر مرگ ناشي از بيماري هاي قلبي 22 درصد ، مرگ با ديگر علل 21 درصد و در اثر سرطان 16 درصد افزايش يافته بود. شايان ذكر است با توجه به نتايج اين تحقيق ، بايد تلاش بيشتري براي ترويج رژيم سالم شود و توجه زنان را بيشتر به اين مطالعات جلب كرد زيرا هنوز هم به اشتباه تصور مي شود زنان بر اثر بيماري هاي قلبي نمي ميرند. انتهاي پيام
پنجشنبه 6 تير 1387

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: ايسنا]

[مشاهده در: www.isna.ir]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 196]