تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایق‌سواری تالاب انزلی؛ تجربه‌ای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکس‌ترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
بهترین سایتهای خرید تیک آبی رسمی اینستاگرام در ایران
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1815382395
آش و حليم فروشي هاي زيرپله اي در تهران
واضح آرشیو وب فارسی:ایرنا: به گزارش خبرنگار اجتماعي ايرنا، عرضه محصولات غذايي مختلف در ماه رمضان که سالهاست مردم ايران زمين با آن عجين شده اند، از زولبيا و باميه تا آش و حليم و رشته خشکار به موضوعي رسانه اي از قبل تا پايان اين ماه مبارک تبديل شده است که سوژه هاي مختلف پيرامون آن را دنبال مي کنند. يکي از اين سوژه ها، عرضه آش و حليم زيرپله اي در مناطق مختلف شهر تهران است که از سبزي فروش گرفته تا برخي ساکنان مجتمع هاي آپارتماني به عرضه آن مي پردازند و سلامت شهروندان را نشانه مي روند. قانون فعاليت صنوف ، واحدهاي صنفي تحت پوشش اتحاديه فروشندگان آش، حليم و کباب را عاملان مجاز عرضه آش و حليم در ماه مبارک رمضان مي داند و حتي با بنرهاي بزرگ بر سر در واحدهاي صنفي، آنها را مشخص کرده است. در چهار روزي که از ماه مبارک رمضان مي گذرد، شهروندان تهراني با واحدهايي براي عرضه آش و حليم مواجه بوده اند که نه از کارت بهداشت و جواز کسب براي عرضه محصولات غذايي و نه از نام و نشاني براي فعاليت صنفي خبري است. تقاضا و اشتياق مردم براي مصرف آش و حليم در ماه رمضان و سود آوري اين موضوع، برخي را بر آن داشته است که با کمترين توجه به بهداشت و سلامت جامعه، حليم کيلويي سه هزار تومان و آش کيلويي دو هزار و 500 توماني به مردم عرضه کنند. آبميوه و بستني فروشي، ميوه فروشان، ساعت سازي، سوپرمارکت و تهيه غذاهاي ايراني از جمله واحدهاي غير مجازي هستند که در کنار برخي پيتزا و فلال فروشي ها اقدام به عرضه آش و حليم مي کنند. اينکه گروهي از مردم نيز بدون توجه به سلامت خود و خانواده از اين واحدهاي غيرمجاز آش و حليم و مايحتاج سفره افطار تهيه مي کنند، در جاي خود قابل تامل است اما اقدام دستگاههاي دولتي مسوول در اين بين، موضوعي است که مي تواند از رشد قارچ گونه اين واحدها در ماه رمضان جلوگيري کند. **هشدار وزارت بهداشت رييس اداره بهداشت مواد غذايي و بهسازي اماکن عمومي وزارت بهداشت در اين باره مي گويد: با آش‌فروشي و حليم‌فروشي‌هاي زيرپله‌اي و سرخياباني در ماه رمضان طبق قانون برخورد مي‌شود و اگر به تذکر اهميت ندهند، ضمن معرفي به دستگاه قضايي، بطور موقت تعطيل مي‌شوند. سيد رضا غلامي درخصوص نظارت بر مکان‌هايي که در ماه مبارک رمضان اقدام به فروش آش و حليم مي‌کنند، اضافه مي کند: اين موضوع هم از طريق بازرسان بهداشت محيط مستقر در مراکز بهداشت و هم از طريق اتحاديه شوراي اصناف به صورت ويژه کنترل و بازرسي مي‌شود تا مواردي که ارتباط موضوعي با صنف مربوطه ندارد، کنترل شود. وي توصيه مي کند مردم از مکان‌هايي که به صورت رسمي و از قبل به فروش آش و حليم اقدام مي‌کردند يا رستوران‌هايي که اين کار را انجام مي‌دهند، خريداري کنند و از خريد آش و حليم در سر خيابان‌ها و اماکن زيرپله‌اي که حداقل مسايل بهداشتي در آنها رعايت نمي‌شود، خودداري کنند. وي مي افزايد: هماهنگي‌هاي لازم براي جلوگيري از عرضه آش، حليم، زولبيا و باميه و شيريني‌هاي سنتي در مراکز غيربهداشتي و به صورت زيرپله‌اي، دستفروشي و کنار خيابان انجام شده است. غلامي با بيان اينکه دستورالعمل تشديد کنترل‌ها بر مراکز تهيه و عرضه مواد غذايي در ماه مبارک رمضان به معاونت‌هاي بهداشتي دانشگاههاي علوم پزشکي سراسر کشور اعلام شده است، مي افزايد: به اين ترتيب بازرسان بهداشتي علاوه بر فعاليت‌هاي عادي خود در مورد نظارت و کنترل بر مراکز تهيه و توزيع مواد غذايي در اماکن عمومي نسبت به نظارت بر توزيع مواد غذايي در مساجد و مکان‌هاي عمومي برگزارکننده مراسم ماه مبارک رمضان نيز اقدام مي‌کنند. وي ادامه مي دهد: در اين راستا هماهنگي‌هاي لازم با مجامع امور صنفي در شهرستان‌ها به منظور کنترل ويژه آش، حليم، زولبيا و باميه فروشي‌ها و در موارد خاص در مورد شيريني‌هاي سنتي صورت گرفته است. غلامي با اشاره به مذاکرات و هماهنگي‌هاي انجام شده با سازمان تعزيرات حکومتي و ادارات کل تعزيرات استان‌ها و شهرستان‌ها به منظور انجام بازرسي‌هاي مشترک از مراکز تهيه و عرضه مواد غذايي در ماه رمضان، تصريح مي کند: به اين ترتيب بر اساس موقعيت و منابع موجود بازديدهاي مشترک با سازمان تعزيرات از مراکز عرضه مواد غذايي صورت مي‌گيرد. ** 120 واحد متخلف پلمپ شدند عليرضا فرشيد رخ رييس اتحاديه فروشندگان کباب، حليم و آش تهران در خصوص اقدامات اين اتحاديه براي جلوگيري از عرضه آش و حليم در واحدهاي غيرمجاز به خبرنگار اجتماعي ايرنا مي گويد: طي روزهاي اخير بيش از 100 واحد گشت اين اتحاديه با همکاري وزارت بهداشت و اداره اماکن ناجا اقدام به برخورد با واحدهاي غير مجاز کرده اند. وي از پلمپ 120 واحد غيرمجاز عرضه آش و حليم در دو روز گذشته خبر داده و مي افزايد: علاوه بر اين، 200 واحد غير مجاز نيز تذکر کتبي گرفته اند که در صورت تکرار خلاف، پلمپ خواهند شد. فرشيد رخ با اشاره به نصب بنر هاي بزرگ بر سر در واحدهاي مجاز عرضه آش و حليم، از شهروندان تهراني درخواست کرد که تنها از اين واحدها اقدام به تهيه آش و حليم کرده و واحد هاي غير مجاز را از طريق شماره تماس 77639658به اتحاديه معرفي کنند. رييس اتحاديه فروشندگان آش، حليم و کباب تهران به فعاليت 700 واحد صنفي جواز دار و 150 واحد در آستانه کسب جواز براي عرضه حليم و آش در ماه مبارک رمضان اشاره کرده و مي افزايد: تمامي اين واحد ها با نصب شماره بهداشت و شماره صنفي بزرگ در واحدهاي خود مشغول به فعاليت هستند. اجتمام**9100/1572
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ایرنا]
[مشاهده در: www.irna.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 1687]
-
گوناگون
پربازدیدترینها