تبلیغات
تبلیغات متنی
رسانه حرف تو - مقایسه و اشتراک تجربه خرید
آموزشگاه آرایشگری مردانه شفیع رسالت
تاثیر رنگ لباس بر تعاملات انسانی
محبوبترینها
انواع ریل دستگاه‌های CNC + جدول مقایسه معایب و مزایا
خرید سوسیس پرکن اصل با گارانتی
تشخیص دیسک و صفحه اصلی از تقلبی (6 راه ساده)
بهترین روش های چاپ جعبه محصولات + ویژگی ها و کاربردها
بهترین روش های چاپ جعبه محصولات + ویژگی ها و کاربردها
ده راهنمایی برای نوازندگان مبتدی یوکللی
بررسی دلایل قانع کننده برای خرید صنایع دستی اصفهان
راه های جلوگیری از جریمه های قبض برق
آشنایی با سایت قو ایران بهترین سایت آگهی و تبلیغات در کشور
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1806897052
دلمه تخم مرغ
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
دلمه تخم مرغ مواد لازم براي 4 نفر : تخم مرغ : 8 عدد جگر مرغ پخته : 100 گرم ، چرخ شده مايونز : 2 قاشق غذا خوري خيار شور : يک پيمانه ، رند ه شد ه ماست چکيد ه : 3 قاشق غذا خوري نمک ، فلفل و پودر سير : به مقدار لازم سبزيجات معطر ( شويد ، ترخان ) : يک قاشق غذا خوري روغن زيتون :يک قاشق غذاخوري زرشک ، جعفري و زيتون سياه : براي تزيين طرز تهيه : تخم مرغ ها را در حدي که کاملاً سفت شوند پخته بعد پوست آن ها را جدا کرده و هر کدام را از طول به دو نيم تقسيم کنيد . زرده ها را به آرامي خارج کرده بعد آن ها را در ظرفي با پشت چنگال له کرده و سفيده ها را کنار بگذاريد .جگر ، سس مايونز ، ماست چکيده ، خيار شور رنده شده ، نمک ، فلفل ، پودر سير و سبزيجات معطر که شامل شويد و ترخان مي باشد را اضافه کرده و همه مواد را مخلوط کنيد . با قلم مو مقداري روغن زيتون داخل سفيده هاي پخته تخم مرغ بماليد و مواد را در قيف با ماسوره درشت ريخته و داخل سفيده ها را پرکنيد و روي هر کدام رابا زرشک ، زيتون سياه ، و جعفري تزيين کنيد . نکته : 1 ـ اين دستور 30 گرم کربوهيدرات ، 65 گرم پروتئين ، 80 گرم چربي و 1100 کيلو کالري انرژي دارد . 2 ـ در صورت استفاده از سبزيجات خشک بهتر است آنها را کف دست پودر کنيم . 3 ـ در صورت تمايل مي توان سس مايونز را حذف و يا به جاي آن از خامه استفاده کرد . 4 ـ مواد مياني اين نوع دلمه بايد کاملاً يک دست باشد .
منبع:هنر آشپزي شماره 66
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 553]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها