محبوبترینها
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1828713571
بیسکویت لایه دار
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
بیسکویت لایه دار مواد لازم برای تهیه 16 عدد بیسکویت: کره / 185 گرم رنده پوست لیمو / 2 قاشق چایخوری خاکه قند / (80 گرم) ½ پیمانه آرد مخمردار / (150 گرم) 1 پیمانه آرد ذرت / (75 گرم) ½ پیمانه زرده تخم مرغ / 1 عدد شیر/ 2 قاشق چایخوری مواد لازم برای تهیه لایه وسط: پنیر خامه ای نرم / 60 گرم پنیر سفید و تازه / 2 قاشق غذاخوری رنده پوست لیمو / ½ پوست لیمو پودر شکر/ 2 قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ / 1 عدد کشمش / 2 قاشق غذاخوری
کره، رنده پوست لیمو و خاکه قند را در ظرف کوچکی با همزن برقی می زنیم تا نرم و یکدست شود. آردهای الک شده را داخل آن می ریزیم و با همزن می زنیم تا خمیر سفتی بدست آید. خمیر را روی سطحی آغشته به آرد به آرامی ورز می دهیم تا نرم و یکدست شود. خمیر را بین دو کاغذ شیرینی پزی به ضخامت 3 میلی متر باز می کنیم. با قالب گرد 6 سانتی متری خمیر را برش می زنیم. وسط هر کدام به اندازه یک قاشق چایخوری از مواد لایه را می ریزیم. کمی از مخلوط زرده تخم مرغ و شیر را با قلم مو به لبه های بیسکویت می مالیم و یک خمیر گرد دیگر روی آن می گذاریم. هر بیسکویت را به فاصله 3 سانتی متر از هم در سینی های چرب شده فر می گذاریم. با قلم مو مقدار دیگری از مخلوط زرده تخم مرغ و شیر را روی آن می مالیم و به مدت 12 دقیقه در فر قرار می دهیم تا بیسکویت ها قهوه ای روشن شوند. بیرون آورده روی سینی های مشبک می چینیم تا خنک شوند. چنانچه مایل باشیم خاکه قند اضافه را روی آن می پاشیم. تهیه لایه وسط بیسکویت: پنیرها، رنده پوست لیمو، شکر و زرده تخم مرغ را می زنیم تا مخلوط شوند. کشمش را اضافه و خوب مخلوط می کنیم. منبع:مجله انواع بیسکویت /ج
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 306]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها