تور لحظه آخری
امروز : یکشنبه ، 11 شهریور 1403    احادیث و روایات:  امام محمد باقر(ع):در پاسخ به كسى كه عرض كرد: من در عمل ناتوانم و نماز و روزه كم به جا مى آورم اما ...
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها




آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1813585259




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
archive  refresh

بیسکویت ایتالیایی با طعم لیمو


واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
بیسکویت ایتالیایی با طعم لیمو
بیسکویت ایتالیایی با طعم لیمو     مواد لازم برای تهیه 16 عدد بیسکویت: آرد مخمردار / (225 گرم) 1 ½ پیمانه کره ریز شده / 60 گرم شیر / 1 ½ قاشق غذاخوری پودر شکر / (75 گرم) 1/3 پیمانه تخم مرغ کمی زده شده / 1 عدد مواد لازم برای تهیه کرم لیمو: خاکه قند / (120 گرم) ¾ پیمانه رنده پوست لیمو / ½ قاشق چایخوری آب لیمو / 2 قاشق چایخوری آرد را در ظرف متوسطی الک می کنیم، کره را در آن مالش می دهیم. مخلوط شیر و شکر را در تابه کوچکی ریخته و بر روی حرارت کم می گذاریم، هم می زنیم تا شکر حل شود، وانیل را هم اضافه می کنیم .5 دقیقه می گذاریم تا کمی خنک شود مخلوط شیر و تخم مرغ را به آرد اضافه می کنیم، با همزن می زنیم تا خمیر نرمی بدست آید. خمیر را به آرامی روی سطحی آغشته به آرد ورز می دهیم تا نرم و یکدست شود. مرحله اول: از خمیر لوله هایی باریک 13 سانتی متری درست می کنیم. مرحله دوم: لوله های خمیر را با هم می پیچانیم، بعد آن را به صورت حلقه در می آوریم، لبه هایشان را بهم می چسبانیم، به فاصله 3 سانتی متری از هم در سینی چرب شده فر می چینیم. سینی را به مدت 15 دقیقه در فر با درجه حرارت متوسط می گذاریم تا بیسکویت ها قهوه ای روشن شوند. سپس بیرون آورده به مدت 10 دقیقه می گذاریم در سینی بماند.
بیسکویت ایتالیایی با طعم لیمو
مرحله سوم: بیسکویت ها را از قسمت رودر کرم می زنیم و روی سینی های مشبک می چینیم تا خودشان را بگیرند.
بیسکویت ایتالیایی با طعم لیمو
تهیه کرم لیمو: خاکه قند را در ظرف کوچک نسوزی الک می کنیم، رنده پوست لیمو و آب لیمو را داخل آن می ریزیم، مخلوط می کنیم تا خمیر سفتی بدست آید. ظرف را روی ظرفی محتوی آب داغ می گذاریم، هم می زنیم تا کرم مانند شود. منبع:مجله انواع بیسکویت /ج  
#اجتماعی#





این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 465]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


اجتماع و خانواده

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن