توصيه هاي تغذيه اي ساده اما ضروري براي ايام نوروز

واضح آرشیو وب فارسی:ایرنا: به گفته متخصص انجمن تغذيه ايران، در ايام تعطيلات نوروز خانواده ها بدليل مسافرت و ديد و بازديد کمتر فرصت پخت غذا پيدا مي کنند،بيشتر غذاهاي آماده مصرف مي کنند و از رستوران هاي سر راهي خريد مي کنند. دکتر مصطفي نوروزي به شهروندان توصيه کرد در طول سفر خوردن صبحانه را فراموش نکنند چرا که در غير اين صورت بدليل کاهش قند خون دچار ضعف، بي حالي،عصبانيت و خستگي زودرس بويژه در هنگام رانندگي خواهند شد. وي به مسافران نوروزي توصيه کرد تا در ايام نوروز بويژه در طول سفر از ميوه هاي شاداب کننده حاوي ويتامين ث که مرکبات،کيوي و گوجه فرنگي سرشار از اين ويتامين ها هستند، استفاده کنند. دکتر نوروزي خاطرنشان کرد: شايسته است در طول سفر از خوردن غذاهايي نظير همبرگر، سالاد الويه که احتمال آلودگي آنها بالا مي باشد و همچنين سفارش کاهو و سبزي در رستوران ها، به علت احتمال ضدعفوني نکردن، خودداري شود. وي اظهار داشت: آب هاي آشاميدني در بين راهها، پارک ها و ساير اماکن عمومي خارج از شهر ممکن است غير بهداشتي باشد، لذا به همراه داشتن آب آشاميدني سالم و مطمئن در ظروف بسته بندي شده و بهداشتي نظير آب معدني مانع بروز بيمارهاي انگلي و گوارشي مي شود. اين متخصص تغذيه افزود: استفاده از مواد غذايي با دستان آلوده موجب مسموميت غذايي مي شود که دل درد، سوء هاضمه و اسهال از جمله عوارض اين مسموميت مي باشد، پس ضروري است در طول سفر بهداشت عمومي نظير شستن مرتب دست ها با آب و صابون به ويژه قبل از غذا فراموش نشود. نوروزي اضافه کرد: کاهش تحرک فعاليت‌هاي بدني يکي ديگر از عادات بد ايرانيان در طول ايام نوروز است که موجب افزايش وزن مي گردد. وي خاطرنشان کرد: به اعتقاد روان‌شناسان وقتي انسان از جايي به جايي ديگر تغيير مکان داده يا سفر مي‌کند، اين تغييرمکان و تغيير آب و هوا باعث افزايش اشتها مي‌شود. نوروزي گفت: انجام روزانه حداقل نيم ساعت و حداکثر يک ساعت پياده‌روي،نخوردن مواد غذايي چاق‌کننده مانند شيريني ها و مصرف غذاهايي مانند سينه مرغ، سالاد و يک کفگير برنج، مانع از اضافه وزن در انسان مي شود. وي افزود: خوردن سالاد بدون سس، چند عدد گوجه‌ يا يک کاسه ماست خيار، پيش از غذا ميل غذا از پرخوري جلوگيري مي‌کند. دکتر نوروزي در پايان به شهروندان توصيه کرد: با استفاده از تعطيلات ايام نوروز با انجام ورزشهاي دسته جمعي خانوادگي، کوهپيمايي و بهره گيري از طبيعت بر نشاط و شادابي خود بيفزايند. 7394/ 614

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: ایرنا]

[مشاهده در: www.irna.ir]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 364]