تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1838539500
نان زيتون يوناني
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
نان زيتون يوناني مواد لازم: آرد / 325 گرم مايه خمير / 6 گرم نمك / نصف قاشق مرباخوري آب ولرم / 210 ميلي ليتر روغن زيتون / يك قاشق غذاخوري زيتون بدون هسته / 115 گرم
طرز تهيه: در ظرف مناسبي آرد، نمك و مايه خمير را ريخته، وسط آن را گود كنيد. سپس آب ولرم و روغن زيتون را در وسط آرد ريخته و خمير كنيد. خمير را روي سطح تميزي به مدت 8 تا 10 دقيقه ورز دهيد تا صاف و يكدست شود. كاسه مناسبي را چرب كرده و خمير را داخل آن بگذاريد. روي خمير را پوشانه، در جاي گرمي به مدت يك ساعت قرار دهيد تا حجم آن دو برابر شود. سپس خمير را از ظرف خارج و آن را به سطح آرد پاشي شده منتقل كرده و زيتون خرد شده را اضافه كرده و ورز دهيد تا زيتون ها به خمير بچسبند. مجدداً روي خمير را بپوشانيد و 5 دقيقه استراحت دهيد. سپس خمير را شكل داده و داخل سيني فر چرب شده قرار دهيد. بر روي خمير با چاقوي تيزي شكاف هاي عميقي كشيده و آن را بپوشانيد و به مدت 30 دقيقه استراحت دهيد تا حجم آن دو برابر شود. سپس با استفاده از برس روي آن تخم مرغ ماليده و در فر از پيش گرم شده با دماي 200 درجه سانتي گراد به مدت 35 دقيقه يا تا زماني كه سطح آن طلائي شود، قرار دهيد تا بپزد. سپس روي پنجره ي سيمي قرار دهيد تا خنك شود. منبع:مجله هنر آشپزي شماره 71
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 593]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها