محبوبترینها
آیا میشود فیستول را عمل نکرد و به خودی خود خوب میشود؟
مزایای آستر مدول الیاف سرامیکی یا زد بلوک
سررسید تبلیغاتی 1404 چگونه می‌تواند برندینگ کسب‌وکارتان را تقویت کند؟
چگونه با ثبت آگهی رایگان در سایت های نیازمندیها، کسب و کارتان را به دیگران معرفی کنید؟
بهترین لوله برای لوله کشی آب ساختمان
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1855187055
سبزي پلو قالبي با ماهي کيلکا
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
سبزي پلو قالبي با ماهي کيلکا مواد لازم براي 6 نفر: برنج: 3 پيمانه زرده تخم مرغ: 3عدد ماست: 3قاشق سوپخوري کره آب کرده يا روغن مايع: 150گرم نمک: يک چهارم قاشق چايخوري زعفران حل کرده غليظ: يک دوم قاشق چايخوري سبزي پلوئي: 500گرم شامل (تره ، شويد، گشنيز، سير تازه) ماهي کيلکا: 20عدد نمک: به ميزان لازم روغن براي سرخ کردن: به ميزان لازم
روش تهيه: ابتدا برنج را مطابق دستورالعمل هاي گذشته آبکش کنيد. آن گاه در کاسه زرده، ماست، کره يا روغن، نمک و زعفران را مخلوط کنيد، برنج را با مواد ترکيب نمائيد سپس آن را دردو کاسه تقسيم کنيد. سبزي خرد کرده را به يکي از مواد داخل کاسه مخلوط نمائيد. اينک قالب مناسبي را چرب کنيد. حالا به فاصله هاي منظم يک قاشق از مواد ته چين ساده يکي با سبزي به ترتيب درقالب بريزيد. رويش را به همان ترتيب مخالف ديگري مواد بريزيد تا قالب کاملاً پرشود، سطح آن را صاف کنيد. رويش را با آلومينيوم بپوشانيد.وبه مدت تقريبي 1/5 ساعت در فر با دماي 180 درجه سانتي گراد بپزيد. ماهي ها را با نمک مزه دارکنيد. ودر روغن فراوان سرخ کنيد. اکنون ته چين سبزي پلو را در ظرف مناسبي برگردانيد ومطابق شکل با ماهي کيلکا تزئين کنيد. منبع:نشريه آشپزباشي، شماره50. /ج
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 487]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها